Domowej roboty ciasto zebra w Włoski - jak zrobić zebra ciasto, krok po kroku przepis zdjęć

Pyszne dwukolorowe ciasto Zebra na bazie piasku - wielki włoski przysmak, który będzie służyć jako doskonały dodatek do filiżanki herbaty lub kawy z przyjaciółmi. Przygotowuje ciasto jest łatwe i wymaga to dużo czasu. Korzystanie mój sprawdzony przepis krok po kroku ozdobione zdjęciami, gotować z przyjemnością i cieszyć się pyszne włoskie wypieki, wraz z rodziną i przyjaciółmi.

Potrzebujemy:

zasad piaszczystych:

,

• 110 g masła 72%;
• 2 łyżki. Łyżka Śmietana 26%;
• 1 jaja kurzego wskaźnik C-1;
• 1/4 łyżeczki drobnej soli .;
• 320-340 gramów mąki.

, , że potrzebne do wypełnienia:

,

• 2 jajka kaliber D 0;
• 65 gramów słodkiej naftowej 72%;
• , 130 g cukru;
• 1 saszetka wanilina;
• 70 gramów mąki migdałowy;
• , 70 g mąki pszennej;
• 1/4 h sody łyżki .;
• 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
• 30 g ciemnej czekolady.

Sposób przygotowania ciasta Zebra włoskiego

Kruche ciasto na bazie ciasta

Mieszadło ustawiono na dyszy ciasta. W misce umieścić wszystkie składniki z wyjątkiem mąki i mieszać przez około dwie minuty. Następnie wprowadź przesianej mąki i nadal ugniatanie przez około minutę. Domeshivaem kruche ciasto na powierzchni roboczej, zebrać je w jedną bryłę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 20 minut. Weźmiemy postać d = 24 cm. Następnie rozwałkować ciasto d = 30 cm, umieścić go w postać kołnierzy odłączalne i tworzą podstawę. Wyjąć podstawę ciasta wytworzonego w lodówce.

mielone

Jajko trzepaczki do piany z solą i sokiem z cytryny, a następnie dołączyć cukier i wanilię. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru, wlać ciepłą stopione masło, piany. W osobnym naczyniu przesiać mąkę pszenną, mąkę migdałowy i sody. Porcje Wlać mieszaninę do ciasta i mąki, Beat przy niskiej prędkości.

nieco mniej niż połowa odkładania test w oddzielnym pojemniku i mieszać ze stopionej czekolady.

jako wypełnienia i wypieku ciasta Zebra

Tryb pieca 190 ° C, ogrzać się wcześniej.

Bierzemy się formularz z ich krótkim ciasto lodówce. Zaczynamy się rozprzestrzeniać w centrum dwie łyżki ciasta łyżką, na przemian w kolorze. Otpekaem 45 minut. Chęć sprawdzenia drewniany szpikulec niekoniecznie.

Hot włoski Pie Zebra trzeba schłodzić w formie, a dopiero potem uczyć się od niego.

​​piasek odcięty kawałek ciasta i spróbuj cieszyć smaki migdały, czekolada i cytryna.

Nie zapomnij, że wspaniały dwutonowości włoski Pie Zebra, byłoby dobrze, aby uzupełniać filiżankę dobrej kawy lub herbaty.