Białoruski babka z kiełbaskami w domu - jak gotować w piecu białoruskiego babki, krok po kroku przepis zdjęć

Bardzo często gotuję babcia ziemniaczaną w języku białoruskim z kilku powodów. Po pierwsze, gdy chcę traktować moich przyjaciół z blisko i daleko za granicą ich naczynia krajowym. Po drugie, to nie jest trudne do przygotowania, a aż babka z pieczonych ziemniaków, nie ma czasu, aby porozmawiać z przyjaciółmi, a następnie wspólnie cieszyć się ciepłą białoruską babcia z kiełbaskami. Krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami pokazuje wytwarzanie szczegółach.

Będziemy potrzebować do testu:

• 850 g obranych ziemniaków;
• 70 gramów 26% śmietany;
• 1 duże jajko (D-0);
• 1, 5 łyżeczki duże soli morskiej .;
• 0, 5 łyżeczki tymianek .;
• 0, 5 łyżeczki pieprz .;
• , 150 g mąki pszennej i zewnętrzne / s;
• 1 cebula szalotka;
• 3 kiełbaski w domu;
• do śmietany polewą.

Sposób przygotowania placki ziemniaczane w piecu białoruskim

W głębokiej miski ścięcie możliwie precyzyjne cebuli dodać wszystkie suche przyprawy i mieszać. Istnieje również pocierać surowego ziemniaka na procesorze lub na specjalnej tarce do naleśników. Wymieszać przyprawy i starte ziemniaki, dodać jajko, kodowany śmietanę i mąkę. Mieszać do czasu, aż ciasto będzie gładkie. Aż ciasto jest parzona, pocięte na kawałki kiełbasy.

pieczenia szkło obficie smaruje masłem i pół porcji ciasta rozprzestrzeniania, gdyż plasterki kiełbasy.

Kiełbasy góry zamknięcia drugiej części badania.

w kształcie w gorącym piecu w temperaturze 160 ° w ciągu 1 5 godziny. W tym czasie, babka ziemniaczana z kiełbasą propechetsya dobrze i będzie bardzo różowo kolor i charakterystyczny chrupiące.

Tak długo, jak danie jest jeszcze gorące, pokroić na kawałki i umieścić na talerzu dwa kawałki.

główka ziemniaków białoruski serwowane na stole z polewa z kremem. Fani mogą ostry mało smaku zapiekanka z musztardą i / lub keczupem.

,