Duszone kapusty mięsa w piecu

Oferujemy niezwykle łatwy i pyszny przepis na duszone kapuście z wołowiny. To danie jest nie tylko gotowane na patelni, ale pieczone w piekarniku. Gulasz z kapustą i warzyw - jest to doskonały szybki obiad dla całej rodziny i gości.

Zaleca się marynować mięso przed gotowaniem, to okaże się miękka i delikatna. W międzyczasie, aż mięso marynowane, należy przygotować warzywa i inne składniki, a następnie smażyć marynowane mięso, dodać warzywa, włożyć wszystko do piekarnika i wkrótce będzie można delektować się doskonałą obiad pieczone z kapustą i mięsem!

Jak gaszenia kapusty mięsa

Przede wszystkim, należy zmierzyć wszystkie niezbędne przyprawy i zebrać je w jednym talerzu. Wymieszać i odstawić na chwilę.

Mięso pocięte na małe kawałki, - 2, lub 5-3 cm plastry .. Włożyć pokrojone kawałki mięsa w głębokiej miski, dodać mieszankę przypraw i wymieszać wszystko dokładnie.

Kapusta pocięto na paski, które nie są bardzo precyzyjnie.

Wstępna obranych i przemyto marchew przechodzić przez duży tarce.

Przelew niewielką część kapusty w doniczce, posypać część marchwi. Powtórzyć warstwy przesuwają rozdrobnionych warzyw. Pot powinny być wypełnione do 3/4 jego objętości.

Wlać dużej patelni oleju z oliwek. Ogrzewa się patelnię na dużym ciepła. Na gorącej patelni z propagacji olej Put bez kości mięsa w przyprawy, smażyć tak, że powierzchnia szybko „Grab”, rumiane i pokryta lekką skorupą. Pieczeń mięsa przez kilka minut, ciągle mieszając. Zmniejszyć ogień do minimum i niech wołowina potrzebuje kolejny w ciągu kilku minut. Nie zapomnij go od czasu do czasu zamieszać.

W centrum rozdrobnione warzywa, aby wgłębienie i załaduj z palonej mięsa. Wypełnić go z sosem pomidorowym sosem, pasta pomidorowa i śmietany kremówki.

Garnek we wstępnie ogrzewane w piecu (w temperaturze - 180 stopni). Gotować przez jedną godzinę. Następnie obniżyć temperaturę do 150 ° i gotować przez co najmniej 3 godziny.

Wykonywanie kapusty garnek z pieca i delikatnie wymieszać jego zawartość.

Taka zapiekanka z kapustą i mięsem mogą być podawane bezpośrednio lub jeśli chcesz czekać na gości, umieścić w piekarniku off i przykryć pokrywką - na kilka godzin potrawa zachowuje ciepło.

służyć gulaszu zmieszany z kapusty, dodano do niej sałatki świeżych pomidorów i prażonych grzanki chleba.

i zapamiętania, kropla wody w dodatku do napełniania nie jest potrzebna. W tym procesie, warzywa będą się znajdować się w nadmiarze i uwolnienie go do podawania mięsa. Dusić kapustę w soku, więc będzie dużo smaczniejsze. Postępuj ściśle przepisu i będzie łatwo być w stanie ugasić kapustę z mięsem w piekarniku.

mięso kapusta

Na patelni do smażenia, olej słonecznikowy ciepła najpierw mięso długo smażyć, następnie dodano do niego i gotować pokrojone warzywa na małym ogniu. W trakcie procesu, wypełnić passirovku z pasty pomidorowej, nie zapomnij dodać sól i posypać pieprzem pachnący, wymieszać i dalej gotować na małym ogniu.

Razem z warzywami, można umieścić pieczarki, konserwy zastępcze makarony świeże pomidory dojrzałe, dodać dużo zieleni i ziołami.

gulasz z mięsem kapusta okazuje się bardzo smaczne!