Pekin sałatkę z Funchoza

Peking salad - znane chińskie danie z kapustą i Funchoza, z ostrym i charakterystycznym korzennym posmaku. Tradycyjnie stosowane różnorodne przyprawy i zioła sprawiają żywności charakterystyczny, co dokładnie Peking sałatkę z Funchoza staje się wyraźny i specjalny smak.

Chiny poczyniły wielkie zastosowanie przypraw i szeroki wybór różnego rodzaju przypraw, które są powszechnie stosowane w tradycyjnej kuchni i dodanych niemal w każdej potrawie. Do takich celów, nie są gotowe sosy do sałatek i mięsa, które są sprzedawane w miękkie torby lub można gotować go do smaku, jaki należy wziąć pod uwagę następujące.

Sposób przygotowania sałatki Pekin

Kawałek mięsa umiarkowanie długich i cienkich plasterków. Może to być karkówka lub inne mięsa. Rozgrzać patelnię z 2 łyżkami oleju i smażyć aż gotowane. Dodaj sól i doprawić pieprzem.

Kapusta rozdrabniania i marchew, ogórek cięte na długości pasów. Warzywa można ciąć nożem, kielnią lub po prostu kupić w takim przypadku specjalne urządzenie, maszynę do cięcia marchew i inne warzywa. Chili drobno pokrojone.

ugotować makaron w słonej wodzie, zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, jest zwykle niedługo po zgięciu o cedzidło, chłodu i zimna woda osobno się zmieniać.

umieścić wszystkie składniki wytwarza się w półmisek płaskie alternatywnie możliwe warstw. Do napełniania, wymieszać sos sojowy z pozostałym olejem, dodać przyprawy klasycznie „malasyan”, które mogą zostać zastąpione czerwonego pieprzu, suszonych ziół. Posypać cukrem, dodać mielone czosnek i wymieszać.

Wlać pikantny sos, wszystko dokładnie wymieszać, położyć mięso na wierzchu i posypać sezamem.

Możemy tylko próbować, mimo wszystko, jak przygotować sałatkę z pekińskiej Funchoza już znasz, to czas na poznanie smaku.

Przyprawa „malasyan” - uniwersalna mieszanka chińska pikantna przyprawa suszone ostra papryka, warzywa, cukier, sól i inne dodatki do żywności, co daje danie jest gotowe pikantne pikantny smak.

, Końcówki gotowania sałata Pekin

- kapusta powinny być dobrane z elastycznych i świeżych liści z niej większej przypadku końcowego będzie zależeć od smaku.

- gotować makaron ryżowy się dużej ilości wody, w której, aby dodać sól i wlać niewielką ilość oleju roślinnego, więc nie trzymać się razem.

- Odpowiednio przygotowane Funchoza powinien uzyskać miękkie, ale trochę chrupiące i nie rozpadają.