Przepis: Sałatka z morskiej kapusty

Na podstawie wodorostów przygotowała ogromny wybór sałatek, ponieważ pasuje do wielu potraw, takich jak kurze jaja, mięso wszelkiego rodzaju, grzyby, ryby i warzywa.

Więcej na ten temat: Kapusta w koreańskim

Laminaria sałatek często łączy się z morza, na przykład w sałatki, "Sahalin". Jego wytwarzania wymaga jednego brzegu puszki wodorosty, marchew 1, 100 g kalmarów 1 cebula, 3 łyżki. l. Olej słonecznikowy 1 część. L. ocet, pietruszka kilka oddziałów, a zmielony czarny pieprz i sól - do smaku.

Kałamarnica trzeba oczyścić i gotowano przez 5 minut w lekko solonej wody. Kiedy są gotowe, należy je wyrzucić na durszlak do drenażu i pokroić w cienkie paski.

Marchew należy pociąć na małe kostki, ścięcie cebulę bardzo cienkie pół-pierścieni, i wymieszać je buforujących i wodorosty, dodając ocet, olej słonecznikowy, pieprz i sól. Następnie wszystkie składniki trzeba wymieszać i umieścić w zimnie przez 12 godzin.

Podawać sałatkę „Sachalin” należy świeżą pietruszką. Również bardzo smaczne sałatki, "złośliwy", w którym to asortyment warzyw i wodorostów.

zażądać 120 g puszki kapusty morskiej, buraki 1, 3, marchew, 3 ziemniaki, 2 trawionego ogórka, 100 g zielonej bulw cebuli 2, 5, Art. l. olej słonecznikowy i ocet, cukier, pieprz mielony i sól.

Po pierwsze, trzeba gotować ziemniaki, buraki i marchew w niewielkiej ilości osolonej wodzie, obrać i pokroić w drobną kostkę. Potem to samo należy pokroić w kostkę marynowanych ogórków.

Wszystkie przygotowane składniki powinny być mieszane z konserw Laminaria i dodać posiekaną cebulę.

Po zmieszaniu wszystkich składników niezbędnych sałatki z solą i pieprzem dodać niewielką ilość cukru, a następnie napełnić octu i oleju słonecznikowego.

Podsumowując, należy dokładnie miesza sałatki Podawać posypane drobno pociętych cebuli.

Wodorosty łączy się bardzo dobrze z grzybów. Jednym z najbardziej znanych surówki z Laminaria i grzybów - . "Orient Express"

W tym celu, 250 g sałatki musi puszki wodorostów, 170 g marynowanych grzybów, 200 g buraków, 150 g ziemniaków, cebuli 3, 170 g kapusty peklowanego, marynowane ogórka 3, 3 łyżki. l. Olej słonecznikowy 2 łyżki. l. ocet, cukier, pieprz, świeży koper i sól.

Buraki i ziemniaki trzeba gotować osobno w lekko osolonej wodzie. Wodorosty, grzyby i kapusta należy wymieszać z warzywami, dodając do nich drobno rozdrobnione ogórki i cienkie pierścienie cebuli.

Wszystkie składniki wymieszać sałatka jest konieczne, sezon z oleju słonecznikowego i octu. Gotowa sałatka musi dosolit, pieprzem, dodać cukier do smaku, wymieszać ponownie i umieścić w zimnie przez około 2 godziny.

Służyć „Orient Express” powinno być jak zimne przekąski.

Chcesz sałatkę? Następnie zjeść lekki i szybki posiłek recepty Konstantin Ivlev z „Zadaj Chef” - kalmary na wodorostów, obejrzeć film!