Naleśniki z łososiem i serem w języku norweskim
Naleśniki po norwesku przygotowywane są w sposób szczególny. Aby rozpocząć ze sobą pieczone placki ziemniaczane lub (pszenica), po czym przygotowuje już farsz łososia i sera.
placki ziemniaczane
Składniki:
- masło - 100 g,
- Krem - 200 ml
- , mąka pszenna - 1 1/2 filiżanki
- Ziemniaki - 1 2.1 kg
- Cukier - 1 łyżka. łyżka
- G - 1 łyżka. Łyżka
Sposób przygotowania placki ziemniaczane
- Peel ziemniaki, płukania i wrzenia.
- Dodać puree, dodać śmietanę, masło, cukier, sól. Wymieszać puree i pozostawić do ostygnięcia.
- Po 20 minutach, gdy masa ostudzeniu vsypte mąki ciasta i miesza się ciało stałe. Testy były oddzielone od jednego kawałek i rozwałkować ciasto wałkiem.
- zgaszenie ognia miski, wlać niewielką ilość oleju roślinnego. Gdy olej się nagrzewa, smażyć placki na złoty kolor z obu stron.
- placki ziemniaczane są gotowe!
placki Pszenica
Składniki:
- Mleko - 2 filiżanki
- mąka pszenna - 2,1 kg
- śmietana - 1 filiżanka
- masło - 200 g
- Sól - smak
Sposób gotowania placki pszenicy
- W patelni stopić masło, wlać do misy. Ogrzej do temperatury pokojowej, mleka i śmietany i wlać ich do miski z masłem. Wymieszać.
- przesiać mąki. Stopniowo dodawać mąkę w misce, wymieszać firmę ciasta. Wycina się z jednego kawałka ciasta rozwałkować ciasto wałkiem.
- Piec placki po obu stronach wstępnie ogrzanego i smaruje z miski olejowej.
- placki pszenica gotowy!
naleśnik napełniania
Wypełnienie dla placków z wędzonego łososia i sera w norweskim №1 receptury:
Składniki:
- Serek śmietankowy - 100 g,
- łososia - 50 g
- szczypiorek - 3 pędów
- koper - 4 rozgałęzień
- kolendra
Sposób przygotowania placek z łososia napełniania i norweskim serze w
- Drobno pocięty cebula, koper kolendry. Według własnego uznania, można dodać różne zioła.
- Ciepłe serek do temperatury pokojowej. W tym przypadku trzeba zapewnić konsystencję gęstej śmietany.
- Wlać do sera pociętych ziół, wymieszać. Drobno posiekać ryby.
- Weźmy jeden z gotowanych naleśniki, rozłożone na nim z zielonego sera, górna położyć łososia i rolki naleśnik kopertę.
- w taki sam sposób, pozostałe rzeczy placki.
- służyć placki w tabeli może być bezpośrednio lub po ich napary w lodówce.
Wypełnienie dla placków z łososia i sera w norweskim: receptury №2
Składniki:
- Świeże łososia - 200 g
- Majonez - 3 łyżki. łyżki
- cytrynowy - 1 PC.
- kapary - 3-4 sztuk.
- Ogórek - 1 PC.
Jak zrobić naleśniki z nadzieniem z łososia i sera w języku norweskim:
- Wytnij małe kawałki świeżego łososia i marynować je w soku z cytryny przez 30-40 minut.
- narybku na patelni z olejem roślinnym do złotego brązu.
- Pokrój korniszony i kapary zmieszać z majonezem. Wymieszać dobrze ten sos.
- Naleśniki posmarować sosem, dodać rybę i klapki koperty list.
- może opuścić naleśniki do zaparzenia na 30 minut przed podaniem: tak będą się bardziej soczyste i pachnące.
Powiązane artykuły
Nowe artykuły