Naleśniki z łososiem i serem w języku norweskim

Naleśniki po norwesku przygotowywane są w sposób szczególny. Aby rozpocząć ze sobą pieczone placki ziemniaczane lub (pszenica), po czym przygotowuje już farsz łososia i sera.

placki ziemniaczane

Składniki:

  • masło - 100 g,
  • Krem - 200 ml
  • , mąka pszenna - 1 1/2 filiżanki
  • Ziemniaki - 1 2.1 kg
  • Cukier - 1 łyżka. łyżka
  • G - 1 łyżka. Łyżka

Sposób przygotowania placki ziemniaczane

  1. Peel ziemniaki, płukania i wrzenia.
  2. Dodać puree, dodać śmietanę, masło, cukier, sól. Wymieszać puree i pozostawić do ostygnięcia.
  3. Po 20 minutach, gdy masa ostudzeniu vsypte mąki ciasta i miesza się ciało stałe. Testy były oddzielone od jednego kawałek i rozwałkować ciasto wałkiem.
  4. zgaszenie ognia miski, wlać niewielką ilość oleju roślinnego. Gdy olej się nagrzewa, smażyć placki na złoty kolor z obu stron.
  5. placki ziemniaczane są gotowe!

placki Pszenica

Składniki:

  • Mleko - 2 filiżanki
  • mąka pszenna - 2,1 kg
  • śmietana - 1 filiżanka
  • masło - 200 g
  • Sól - smak

Sposób gotowania placki pszenicy

  1. W patelni stopić masło, wlać do misy. Ogrzej do temperatury pokojowej, mleka i śmietany i wlać ich do miski z masłem. Wymieszać.
  2. przesiać mąki. Stopniowo dodawać mąkę w misce, wymieszać firmę ciasta. Wycina się z jednego kawałka ciasta rozwałkować ciasto wałkiem.
  3. Piec placki po obu stronach wstępnie ogrzanego i smaruje z miski olejowej.
  4. placki pszenica gotowy!

naleśnik napełniania

Wypełnienie dla placków z wędzonego łososia i sera w norweskim №1 receptury:

Składniki:

  • Serek śmietankowy - 100 g,
  • łososia - 50 g
  • szczypiorek - 3 pędów
  • koper - 4 rozgałęzień
  • kolendra

Sposób przygotowania placek z łososia napełniania i norweskim serze w

  1. Drobno pocięty cebula, koper kolendry. Według własnego uznania, można dodać różne zioła.
  2. Ciepłe serek do temperatury pokojowej. W tym przypadku trzeba zapewnić konsystencję gęstej śmietany.
  3. Wlać do sera pociętych ziół, wymieszać. Drobno posiekać ryby.
  4. Weźmy jeden z gotowanych naleśniki, rozłożone na nim z zielonego sera, górna położyć łososia i rolki naleśnik kopertę.
  5. w taki sam sposób, pozostałe rzeczy placki.
  6. służyć placki w tabeli może być bezpośrednio lub po ich napary w lodówce.

Wypełnienie dla placków z łososia i sera w norweskim: receptury №2

Składniki:

  • Świeże łososia - 200 g
  • Majonez - 3 łyżki. łyżki
  • cytrynowy - 1 PC.
  • kapary - 3-4 sztuk.
  • Ogórek - 1 PC.

Jak zrobić naleśniki z nadzieniem z łososia i sera w języku norweskim:

  1. Wytnij małe kawałki świeżego łososia i marynować je w soku z cytryny przez 30-40 minut.
  2. narybku na patelni z olejem roślinnym do złotego brązu.
  3. Pokrój korniszony i kapary zmieszać z majonezem. Wymieszać dobrze ten sos.
  4. Naleśniki posmarować sosem, dodać rybę i klapki koperty list.
  5. może opuścić naleśniki do zaparzenia na 30 minut przed podaniem: tak będą się bardziej soczyste i pachnące.