Dekoracje do ciast owocowych - recepty wideo w domu

Aby ciasto okazało się piękne, trzeba mieć pewne umiejętności. Młoda gospodyni, którzy dopiero niedawno zaczęły angażować się w pieczenia ciast wolą dekoracje owocowe. Rzeczywiście, jest to najprostszy sposób, aby deser atrakcyjne, jednak i ona ma swoje niuanse.

marchew ciasto

„Zest” to ten przepis marchewka

Placek - prosty i zaskakująco smaczne polewy.

Ina Antokhina

czytaj więcej

Udekorować ciasto owocowe mogą być różne metody. Wybór zależy od preferencji tych, którzy będą tam, pory roku i jaki rodzaj użytego owocu.

Jeśli jest to lato, masz ogromny wybór owoców i jagód. Najlepiej jest korzystać z nich świeże. Patrzy wspaniały tort w postaci koszy jagodowych. Bo pasuje niemal do każdego ogrodu i dzikie owoce: truskawki, maliny, jeżyny, wiśnie, porzeczki, jagody. W zimnych porach roku można wziąć jabłka, winogrona, kiwi, gruszki, śliwki, pomarańcze.

Placek jako kosze jagód

W wytwarzania

1. Wziąć biszkoptu, cięcie go na kilka części, przy grubości od około 1, 5 cm. Nasycenie shortcakes syrop.

2. Przygotować krem ​​światła oparte na twaróg lub jogurt lub przyjąć za warstwą bitej śmietany. Kremy olej należy unikać w połączeniu z owocami.

3. Założyć bazę ciasta.

4. Dodać ścianę kosza. W tym celu dopasowania rolki waflowe, długie, wąskie typu czekolady KitKat lub herbatników Savoiardi zrobić. Przykleić pionowo z boku za pomocą stopionej czekolady.

5. Kiedy kosze ściennych, zabezpieczyć je z piękną wstążką bezpiecznie zatrzymany. Taśma ta będzie dodatkowym dekoracja na torcie. Jest Wycina w momencie zgłoszenia. 6. jagody wstępnego mycia i suszenia.

7. Oczyść je z gałązek i nasion oraz miejsce na szczycie tortu. Jest możliwe, aby umieścić je w jednej warstwie lub slajdu. Jeśli używasz różnych jagody, umieścić pierwszy poważny i wypełnić luki mniejsze.

8. Dodatkowo, to ciasto może być urządzone kilka liści mięty jego lub posypane cukrem pudrem tuż przed podaniem.

Ciasto kosz można przygotować nie tylko z owocami, ale również z dowolnego owocu. W tym przypadku, należy je wyciąć i umieścić na torcie tuż przed podaniem, w przeciwnym razie straci wyblakły i atrakcyjny wygląd. Jeśli trzeba przygotować wszystko wcześniej, przykryć owoce bystrozastyvayuschim specjalne pszczele do ciast. To chwyta w kilka sekund i nie rozprzestrzenia.

Sposób wytwarzania kompozycji z owocu

Owoce mogą rozprzestrzeniać piękne kompozycje, łączące różne smaki i kolory. Aby to zrobić, można użyć żadnych owoców, świeże lub w puszkach owoce.

1. Duże owoce cięte na płyty o około 5 mm i rozłożyć jak cięcie, zachodzących na siebie w przekroju.

2. Małe owoce wykorzystywane w całości lub przecięte na pół, usuwając nasiona.

3. winogron można usunąć skórę. Aby ułatwić czyszczenie, jest wystarczająca, aby obniżyć wrzącą wodą przez kilka sekund, po czym płukano w zimnej wodzie.

Sposób przygotowania barwy owoców

Również bardzo miłe na torcie kwiatów owoców.

1. Piękne róże uzyskane z brzoskwiń konserwowych.

Aby je wyciąć owoce na bardzo cienkie plasterki. Weź kawałek brzoskwini jako rdzeń kwiatów, owinąć wokół kilku przedziałów płatków. 2. Piękne grzybki uzyskane z truskawek. Aby to zrobić, należy naciąć go w kilku miejscach, tworząc płatki.

Sposób przygotowania galaretki owocowe

Kompozycje z owoców konieczne jest pokrycie galaretkę, aby je naprawić, a więc nie są wyblakłe lub utracone apetyczny wygląd. Można go gotować samemu z żelatyny.

1. Trzeba będzie tworzyć wielkość podziału tortu że masa nie przecieka, ponieważ jest to galaretka twardnieje bardzo długo.

2. Ponadto, w takich ciasta nie mogą być stosowane kiwi i ananasa, t. K. Zawierają one enzym niszczący białka, a to galaretki Nie zamrażać.

3. Do ciasta z kompozycji owoce najlepiej jest użyć specjalnego bystrozastyvayuschee galaretki, można kupić w każdym supermarkecie.

4. Jest również możliwe przygotowanie agar galaretki. Jest ona połączona z dowolną owoców i zamarza znacznie szybsze żelatynę.

Aby dowiedzieć się, jak gotować ciasto z grejpfruta i gruszki, zobacz Program „słodkie historie”:

Dekorowanie ciast z owocami, można improwizować i tworzyć, tworzyć proste lub skomplikowane kompozycje. Osobliwością tych ciast jest to, że nie można powtórzyć. Nawet biorąc ten sam zbiór owoców i umieszczając je w tej samej kolejności, każde ciasto okaże się wyjątkowy.