Przepis Ciasto „Mrowisko” - recepty wideo w domu

„Pavlova” - Cake śniegu na Nowy Rok

Niskokaloryczne ciasto jest idealny na Nowy Rok

deser.

Pauline Borodina

czytaj więcej

Ciasto można przygotować bez gotowania, mieszając składniki kremów i zwykłych herbatników.

Ale o wiele bardziej interesujący smak okazuje deser, który jest wykonany przez wszystkich zasad.

KLASYCZNA recepturą ciasta "mrowisko"

Co jest potrzebne:

3, 5, art. mąka

0, 5, art. cukier

1 łyżka. śmietana

400 g masła w temperaturze pokojowej

1 puszka mleka skondensowanego

0, 5 godziny. Łyżki Soda

sól 1 zaciskowy

mak - do dekoracji

Jak zrobić klasyczny tort „Mrowisko”:

,

1. przesiać mąkę, dodać sól, proszek do pieczenia, cukier. Wprowadź śmietanę i połowę masła. Ciasto ugniata ręce, a następnie przepuszcza przez maszynkę do mięsa.
2. Otrzymane kiełbasy wychodzące na blasze, pieczone w piekarniku w temperaturze 180 ° C aż do czasu.
3. Aby przygotować mieszankę kremu pozostającego oleju (wcześniej stopionego) i mleko skondensowane. Pokonać z mieszadłem, aż będzie gładkie.
4. Upieczone kiełbasy ciasta do podzielenia na małe kawałki, dokładnie i delikatnie wymieszać z kremu.
5. W dużej ciasto półmisek leżał suwak jak gniazdo. Placek traktowane mak wsunięty w lodówce przez 7 godzin. „Mrowisko” wytwarza się z różnych wypełniaczy. Na przykład, truskawki i czekolady.

recepturą ciasta "mrowisko" C truskawki i czekolada

Co jest potrzebne:

Ciasto

2 jajka

1 puszka mleka skondensowanego

1 łyżka. mąka

0, 5 godziny. Łyżki Soda

6 łyżek. łyżki kakao

Krem

0, 5 l śmietana

150 g cukru

500 g mascarpone

16-18 g żelatyny

400 g puszkach truskawek

czekolada - do dekoracji

Jak gotować ciasto „Anthill” z truskawkami i czekoladą:

1. sgushchenki ubić jaja, mąki i sody oczyszczonej. Stopniowo wprowadzać kakao, nadal ubijając.
2. Piec ciasta w kształcie okrągłym na 20 minut w 180 ° C Pieczone ciasto cięcie na brzegach, nie rzucać skrawki!
3. W celu przygotowania śmietany do batem śmietankę z cukrem do stanu jednorodnego ciasta, a następnie dodawać ser tarty czekolady. Wszystko ugniata aż bez grudek. Rozpuścić żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, polać truskawek. Jagody są wprowadzane do śmietany, wymieszać łyżką, tak aby nie naruszać ich integralność.
4. W płaska płyta układa okrągłego placka. To przesuwać, tworząc prowizoryczny mrowisko śmietanę.
5. Przycinanie ciasto podłoża do miękiszu ciasta traktowane, a następnie usuwa się „Ant” w lodówce przez 3-4 godzin.

Nie ma czasu do bałagan z „mrowisko”? Następnie upiec domowe ciasto super-szybka recepta zawodowy cukiernik Oleg Ilyin!