Jak pięknie wyciąć owoce - wideo recepty w domu

Na stole, wybierać tylko świeże i jędrne owoce bez uszkodzenia lub wgniecenia. W przeciwnym razie, powszechną formą żywności będą zepsute. Elastyczna owoce łatwo wyciąć i nadać im pożądany kształt.

Przed rozpoczęciem tworzenia krojenie owoców, kilka ważnych zasad, które trzeba znać.

1. Gdy jest wyciąć, należy posypać odrobiną cytryny sok owocowy, że utrzymują one bogaty kolor.
2. Zamiast soku cytrynowego niekiedy stosować cienką warstwą żelatyną.
3. , aby wybrać dla przyszłego składu potraw jasnych kolorach, aby najbardziej kolorowe danie.

Ze względu na ciepło plastry są wspaniałe kompozycji, które korzystają z kolorowych yków, parasole i inne ozdoby. Jeśli planujesz na stole w formie bufetu, lepiej jest zrobić kanapki z owoców. Aby to zrobić, należy zakupić długi drewniany kij i tacę. Wyciąć trójkąty lub kwadraty owocowych. Doskonalić banan truskawka, kiwi, pomarańczowy. Winogrona w różnych kolorach mogą być zmieniane z jabłka, gruszki i mandarynki plastry. Angażować się w tworzenie tapas jej dziecko, które z pewnością daje wiele praktycznych porad, jak wyobraźnia dzieci nie zna granic.

Oto niektóre z najbardziej znanych kompozycji owoców krojenie.

figury geometryczne. Na przykład, jabłko, gruszka, kiwi można pokroić w plastry, banany, pomarańcze - plastry, brzoskwinie, morele - trójkąty, itp .. Wszystko zależy od twojej wyobraźni i dostępnych narzędzi. Dziś w sklepach duży wybór specjalistycznego sprzętu do przetwarzania owoców krojenie. Wybierz ostry nóż z cienkim ostrzem, aby nie dołożyć wszelkich starań i uczynić krawędziach schludny płód. grzybicze rozliczeniowych. Wycięto banana na dwie części - nogi będą improwizowany grzyba. Ponieważ stosowanie połówek osłonką, jabłka, morele, winogrona i tak dalej. D. Dodać kilka grzyby i układać je na talerzu. Z pomocą cienkiej skórki jabłek ciętych lub cytryny wypełnić pozostałą wolną przestrzeń na płytce w postaci trawy i liści.

Reszta zwierząt. Ze względu na banana dostać delfina, gdy jego skórka i zrobić jagody oczy. Umieścić jeden po jednym kawałki banana i truskawki - będzie to wąż. Aby utworzyć gruszkę paw połowę. Umieścić go na środku płyty, a połówki winogron leżał ogon dekorowanie z jagód i rodzynek. Nogi i dziób może być wykonana z kiwi. Duży owoc ananas, melon, brzoskwinie i jabłka są idealne do sałatek owocowych, które są także wypełnione jagodami lub kawałkami śliwki, gruszki, mango.

Jeśli zdecydujesz się zrobić gotowania na profesjonalnym poziomie, konieczne jest, aby zapisać się na kurs rzeźbienia. Są one organizowane cyklicznie kucharzy główne restauracje w warsztatach.

Jak szybko cięcie pomidorów cherry - ostrym nożem, a nasze lifehack . Zobacz wideo! ..