Przepis na pyszne zupy sera topionego

zupa szpinak sera z Ivleva Rozhkov

Szpinak, niestety, nadal nie bardzo

popularne w naszym menu. I bardzo dużo na marne - mówią stałe gospodarz programu „Zadaj Chef” Konstantin Ivlev Yuri Rozhkov. Poza faktem, że zawiera prawie całą okresowego, jest również bardzo smaczne.

czytaj więcej

Zupy grzybowej z sera topionego

Ta zupa grzybowa kochany przez dzieci i dorosłych. Jest to szczególnie delikatna ze względu na kremowym smaku, co daje ser. Najlepiej jest to zrobić z grzybami grzybni. Są szybkie w przygotowaniu i są całkowicie bezpieczne - mogą być spożywane nawet w swej surowej postaci.

Składniki:

2 litry wody

przetworzone sery takie jak „Przyjaźń” - 2 szt.

200 g świeżego pieczarek

4-5 średni ziemniaki

1 cebula

1 średnia marchew

1 łyżka. łyżka oleju roślinnego do smażenia

liść laurowy

sól, przyprawy do smaku

Sposób przygotowania zupy grzybowej z twarogu

,

1. Jest możliwe zastosowanie stałe ser brykietu w folii i może być ciekły w kąpieli. Dziś w sklepach sprzedawane nawet ser specjalnie do przygotowywania zup.
2. Jest to najlepiej wziąć ser z grzybowym smaku. Garnek z wodą postawić na ogniu. Podczas gdy woda będzie wrzeć, oczyść ziemniaki i pokroić w kostkę.
3. Włóż ziemniaki i liść laurowy w wodzie. Następnie oczyścić cebuli, marchwi, umyć pieczarki. Posiekać wszystkie produkty i smażyć na patelni w oleju do miękkości.
4. Następnie wyślij do ziemniaków smażenia na patelni. Dusić zupę aż całkowicie ugotowane. zupy gotowe lekkiego oziębienia i przy użyciu miksera zmielenia całej zawartości do stanu jednorodnej mieszanki.
5. zupa znowu postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia, Jeśli zupa wydaje się zbyt rzadka, dodać do niej 1 łyżka. Łyżeczkę z mąki, rozcieńczono niewielką ilością wody.
6. wrzenia masa ziemniaczana grzybicze dolnej, wstępnie rozdrobniony ser stałej lub ciekłej śmietany, sera i przyprawy.
7. zupa Gotować do całkowitego rozpuszczenia sera. Teraz twój ser zupa z grzybami gotowych. Podawać z grzankami najlepiej białego chleba i pietruszki.

zupy z przetwarzanych serów i kiełbas

Składniki:

3 litry wody

2 szt. przetworzonych serów w blokach i kąpieli nadaje się ser o smaku bekonu

4 średnie ziemniaki

1 marchewka

1 głowica cebuli

3-4 kiełbasy lub bekon, 200 g / HAM 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego do smażenia

2 szt. listkami

sól, przyprawy do smaku

Jak ugotować zupę z sera i twarogu kiełbas:

1. Woda do gotowania zupy umieścić na ogień. Chociaż woda jest podgrzewana, czyste ziemniaki, marchew i cebula. Pokrojone w kostkę ziemniaki i gdy zaczyna woda gotowanie, duszenie złożyć razem z liścia laurowego.
2. , marchwi cebuli i drobno Czop i narybku w misce w oleju roślinnym na złoty kolor. Kiełbasę pokroić w kręgach. Jeśli masz boczek lub szynka - kruszą się na drobne kawałki.
3. W przypadku ziemniaków będą gotowe, ruszt wstępnie zamrożono w zamrażarce i ser zanurza się we wrzącej zupy. Gotować aż do całkowitego rozpuszczenia sera.
4. , a następnie zanurza smażenia wody kawałki słoniny i kiełbasy lub przyprawy. Po tym, zupy gotować przez około 5 minut. Podawać zupę ser na stole z grzankami i ziół.