Przygotowanie niezwykłych potraw: zupa z grochem i grzybami - przepisy wideo w domu

• Główne
• Artykuły
• gotowania potraw niezwykłe: zupy z grochu i grzyby

Spróbuj ugotować niezwykłe danie: zupa z grochem i grzybami. Odwraca odżywczy i satysfakcjonujące. Zaskakujące połączenie produktów daje świetny wynik. Zupy gotowane bez mięsa, mogą być używane w poście.

Receptury wyśmienite zupa z suszonych grzybów

Suszone grzyby - doskonałym dodatkiem

do różnych potraw. Na przykład, są one często stosowane w zupach takich jak zupy, Salsola, gruzdyanka, zupy makaronu. Niekwestionowanymi faworyci w tym przypadku - białe grzyby, ale powinno być w porządku do zupy i borowikami, kurkami i osiki.

czytaj więcej

Zupę mogą być przygotowane świeże pieczarek i grzybów ostryg, grzybami. Można użyć zamrożone lub suszone grzyby.

Lean grochowa suszonych grzybów

Należy

50 g wysuszonych grzybów, 1 łyżka. obrane suchego grochu, 1 cebula, pietruszka 1, 1 marchew, olej słonecznikowy (bez zapachu), przyprawy, sól - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. dokładnie przepłukać promieniach groch wieczorem.
2. grzyby wysuszonym namoczyć też, ale musi to odbywać się w ciągu 2 godzin przed rozpoczęciem gotowania. Wcześniej muszą posprzątać. Szczep grzyba przez cedzidło w doniczce 3 litrów.
3. Doprowadzić wody do objętości 2 litrów, 5 przez dodanie czystej. Umieścić go moczone groszek i drobno posiekane grzyby.
4. Umieść zupę gotować na wolnym ogniu.
5. Gdy przygotowuje się groch grzyby, mycia i czyszczenia warzyw, pokroić w kostkę lub małe kostki, smażyć w oleju roślinnym. Umieścić warzywa w zupie, gdy groszek będzie prawie gotowy. Gotować zupę aż groszek miękkości. Przez 5 minut, aż gotowane dodać sól i przyprawy.

groszku zamrożone grzyby

Shutterstock

Należy

1 opakowanie pieczarek, 1 łyżka. łyżka groszku, 1 cebula, masło, sól i przyprawy - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Płukanie i moczyć przez 3 Chasa łuskanego suchego grochu. Drenażu, dodać 2 litrów świeżej wody i umieścić grzybów (nie rozmrażania), położyć się gotować, aż gotowane grochu.
2. W tym czasie, drobno posiekać i smażyć w maśle. Zespolonej groch i grzyby wycierania poprzez zupy lub sosu z kolei za pomocą miksera. Po raz kolejny, zagotować, doprawić cebula, przyprawy, sól i służyć.

Grochówka świeże grzyby i wędzone żeber

shutterstock

Bardziej obfite okazuje grochówkę ze świeżymi grzybami, ziemniaki i wędzonych żeberek. Należy

100 g świeżych grzybów, 1 łyżka. Suche groch, seler 50 g, 500 g wędzone żebra 2-3 kartoshinu 1 marchew, cebula 1, sól, przyprawy (pieprz, liść laurowy) - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Przygotowanie cebula: oczyścić, cięte na dwie połowy, a miejscem (wycięte) z gorącym suchym patelni lekko rumiane.
2. zagotowania wody w naczyniu do trzech litrów, umieścić połówki żarówki, wędzone żeberka, pokrojony i gotować przez pół godziny.
3. , a następnie usunąć ze cebuli bulionu umieścić w szalce przemywa dobrze groch, doprowadzić do wrzenia bulionu, zmniejszenie ciepła i gotować do miękkości grochu (około godziny).
4. Mimo gotowane groch, mycia i czyszczenia korzeni pokroić w cienkie paski. Umyć i osuszyć pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Wlać do miski olej roślinny, warzywa smażyć pojedynczo, potem grzyby.
5. Umieścić zupy ziemniaczanej, plastry dają zupę wrzenia przez 10 minut, dodać marchew, seler i smażone grzyby.
6. Pod koniec gotowania zupy soli i umieścić przyprawy.
7. grochówka z grzybami będzie smakować lepiej, jeśli niech parzyć przez pół godziny.

Materiały

Grochówka z dyni Na pierwszy rzut oka, to zupa jest niczym

niezwykłe. Ale nie spiesz się do konkluzji: jasne soczyste plastry dyni wspaniale wzbogacają i uzupełniają smak potraw znanych. Zalecamy karmienie nasze pikantne zupy grochowej z najświeższych chleba żytniego.

Vladislav Wylewka

czytaj więcej

Jak gotować grochówkę z wędzonych żeberek

Taki prosty produkt jak groch może

stać się głównym składnikiem wielu potraw. Jednak proste grochówka można gotować tak, że nie delikatność nie można porównywać ze sobą w smaku.

czytaj więcej

Jak gotować zupy bezmięsne z grochu

Lean grochówka jest idealny

do celów terapeutycznych lub diety, jak się okazuje smaczne, pachnące i odżywczy. Zastosowanie Pea została oceniona przez starożytnych Greków, Rzymian i Indianie, którzy dokonali szerokie zastosowanie tego produktu w gotowaniu. Grochu obejmuje białka, węglowodany, substancje odżywcze, jak trawieniu w ludzkim ciele i zapobiega wystąpieniu zawału serca, nadciśnienia tętniczego.

czytaj więcej