Placki z warzyw: quiche, flan i tortu

Roślinne quiche

Shutterstock

Spróbuj ugotować warzyw quiche - popularne dania kuchni europejskiej z nadzieniem mleka jaj. Jest ono serwowane na ciepło lub zimno, jako przekąska lub danie główne.

Należy:

5 przepisów na pikantne placki

Już zdecydował, że piec w Nowym Roku?

Mamy zamiar ozdobić świątecznym stole pyszne obfite placki. Proste i luksusowe recepty podzielił się z nami popularny bloger kulinarny Anna Kitaeva.

czytaj więcej

185 g mąki;

0, 5 łyżeczki sucha gorczyca .;

100 g masła;

90 g półstałej tartego sera (np cheddar);

woda;

1 kawałki cukinii;

1 ząbek czosnku;

1 kawałek cebuli;

1 kawałek papryka;

olej roślinny - do smaku;

2 jajka;

250 ml mleka;

1 łyżka. łyżeczki suszonych ziół prowansalskich.

Sposób wytwarzania:

,

1. i suchej mieszanki mąki z gorczycy, a następnie do rozdrabniania na wióry wraz z masłem.
2. ser ścieranie i dodać do mieszaniny.
3. Ugniataj ciasta, dodając wody.
4. W mąką płyty toczyć ciasta otrzymanego w ciasto i umieścić je w naczyniu do pieczenia. Średnica peletów powinna odpowiadać wielkości postaci.
5. Nie zapomnij, aby wysoki płyt na krawędziach. Piec ciasta w piecu podgrzanym do temperatury 200 ° C
6. Należy propechsya ciasta, ale nadal lekkie.
7. Młode miąższ średnich drobno Czop szlifować cebulę, czosnek i papryki oczyszczono przez przegrody i nasion.
8. ze stopu na patelni kilka łyżek warzyw i warzyw małych smażyć do miękkości.
9. W jeszcze warstwa wprowadzać je do ciasta. W misce ubić jajka z mlekiem i suszonych ziół prowansalskich.
10. Wlać mieszaninę jaj ciasto i umieścić ją w piecu nagrzanym do 180 ° C,
11. quiche piec około 25 minut, stosuje się go na stół mogą być bezpośrednio kształcie.

W tej historii, patrz przepis quiche z dorsza:

flan brokuły, kapusty i fasoli

Shutterstock

Bardzo smaczne, satysfakcjonujące i zdrowe danie.

Należy

185 g mąki pszennej;

90 g masła;

3 łyżki. łyżki mleka;

100g kwiatostany małe brokułów;

200g czerwonej fasoli w puszkach;

100g tartego;

3 jaja;

150 ml kremu.

Sposób wytwarzania

1. Mąka Czop miękiszu z masła.
2. Wlać mleko i ugniatać miękkiego ciasta. Rzuć go w warstwę na płycie, mąką, a następnie położyć w formie i zrobić boki.
3. Piec ciasto przez około 10 minut w piecu podgrzanym do temperatury 200 ° C
4. małych kwiatuszków brokuły Blanch we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty. Krotnie kapustę w durszlak, niech woda wypłynie.
5. , a następnie mieszają brokuły puszki z czerwonej fasoli bez cieczy.
6. Dodano starty ser, wymieszać i umieścić nadzienie warzyw na ciasto.
7. pokonać jaja kremem i przelać ciasto.
8. Piec 35 minut do złotego brązu.

pomidorowy ciasto

Shutterstock

Ciekawe i bardzo szybkie w przygotowaniu danie. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich i gości niezwykły smak, wtedy można skorzystać z naszej receptury.

Należy

500 g dojrzałych pomidorów;

125g świeżych panierka;

olej roślinny - do smaku;

cukier - do smaku;

sól - smak;

pieprzem - smak;

zielona bazylia - do smaku;

masło - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Pomidory sparzony, usunięcie skórki, plaster celulozowej.
2. Forma nadstopu smarowania olejem i umieścić go na pół pomidorów.
3. posypać niewielką ilość cukru, sól, mielony pieprz i zioła świeżo posiekanej bazylii.
4. Świeże bułki tartej pokruszone i podzielono na dwie porcje. Jeden rozłożona na farsz, przykryć kolejną warstwą pomidorów.
5. Przede wlać pozostałe okruchy i małe kawałki masła Lay.
6. Piec Charlotte około pół godziny w temperaturze 180 ° C Podawać ciepłe.

Ciasto z marchwi ser

Shutterstock

Różni się ona delikatny smak, jak dzieci i dorosłych.

Należy

60 g masła stopiony; 90 g drobnych płatków owsianych;

150g tartego;

30 g mąki z otrębów;

3 łyżki. łyżki mleka;

440 g marchwi;

sól - smak;

1/4 łyżeczki suchego tymianku .;

1 łyżka. łyżka maku;

1 łyżka. Łyżka sezamowy;

olej roślinny - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. w dużej misce połączyć stopione masło, mąka owsiana, mąka, ser tarty, mleko.
2. Dodano trochę soli i suchej tymianku.
3. marchew czyste i rusztu. Dodaj do miski z mieszaniną i zagnieść ciasto.
4. Rozprzestrzenianie się ciasto w postaci, olejem i wygładzenia powierzchni.
5. posypać ciasto maku, sezamu mieszane.
6. Naczynie piec w piekarniku wcześniej ogrzanym do 190 ° C,
7. Po upływie pół godziny, wyjąć ciastko, należy go usunąć z formy.
8. służyć ciepła ze świeżym śmietany.