Jak przygotować sałatkę z grzybami - przepisy wideo w domu

Sałatki z grzybami, wybrać małe lub średnie pieczarki, które wymagają minimum obróbki cieplnej. grzyb kolor powinien być biały lub brązowo, czapka nie powinna zawierać inkluzji i skaz. Grzyby powinny być mocne i sprężyste, i mają przyjemny zapach grzybów.

grzyby żywności receptę od piasty. Obejrzeć film!,

puff niezwykłe grzyby sałatkowe

Składniki (w przeliczeniu na 2 porcje)

250 g pieczarki

Ziemniaki 2 szt.

marchew 1 szt.

cebula 1 szt.

jajko 2 szt.

40 g orzechów

70 ml majonez

2 łyżki. łyżki oliwa

sól, pieprz mielony (smak)

Sposób przygotowania warstwowy sałatkowy grzyba

1. Pranie i gotować nieobrane ziemniaki i jaja kurze z lekko solonej wody na małym ogniu.
2. Ziemniaki zrumieniać wykonane, że może być testowane wykałaczką lub talerza. Jaja czas gotowania powinien być 8 minut.
3. Czyste grzyby, pocięte na małe kawałki i gotować w naczyniu ogrzewany z góry oliwie około 7 minut.
4. Nie zapomnij dodać sól i pieprz do smaku grzyby. średnie marchew, płukania, gotować w słonej wodzie, a następnie schłodzić, skórki i rusztu.
5. Oczyścić gotowanych ziemniaków i tnie na małe kostki. Jajka na twardo podzielić na żółtka i biały osobno i natrzeć na małej tarce.
6. cebula spłukać wodą i dokładnie kotlet. Orzechy skórki, następnie krótko w smażyć na patelni i pokroić na małe kawałki.
7. W misce ułożyć warstwę ziemniaków, dodać małą majonez i dobrze wymieszać, a następnie jest warstwa cebuli z majonezem.
8. Oprócz ułożonego smażone grzyby cebuli i marchwi, smarować aktywną warstwę majonezu. Położyć warstwę nakrętka marchew i jajko ostatni układa się najpierw białko, następnie żółtka.
9. Put sałatkę do lodówki na 2 Chasa wygrzewania. Po określonym czasie, usuń sałatkę z grzybami i udekorować go na szczycie orzechami.
10. grzyby warstwy sałatkowe gotowy zawartość kalorii 173 kcal w 100 g,

Można zrobić sałatkę z marynowanych pieczarek w połączeniu z różnymi składnikami.

sałatkowe marynowane grzyby, kurczaka i ananasa

Składniki:

100 g marynowanych pieczarek

300 g ugotowanego lub wędzone kurczaka

100 g sera twardego

puszki w puszce 4 Kubek

3 łyżki. łyżki majonezu

sól, pieprz mielony (smak)

Jak przygotować sałatkę z kurczaka i grzyby marynowane:

1. lub gotowane wędzone kurczaka pocięte na paski. Puszki grzyby pokroić w cienkie plasterki.
2. Twardy ser i ananasa należy pokroić w drobną kostkę. W salaterce, połączyć wszystkie składniki, dodać sól i pieprz do smaku, doprawić majonezem i dobrze wymieszać.
3. Zamiast majonezu można użyć roztopionym masłem lub niesłodzone jogurty naturalne. Sałatka z grzybów, kura i ananasy gotowy i można go podawać.