Jako idealny przekąskę przygotować faszerowane pieczarki - recepty wideo w domu

• Główne
• Artykuły
• Jako idealny nadziewane przekąski sporządzania grzyby

Nadziewane grzyby - dość popularny gorące przekąski. Jest idealnym miejscem na wakacje, a na codziennym stole. Pieczarki faszerowane z owoców morza, warzyw, ser, mięso. Do przygotowania tego dania są najlepsze grzyby ze względu na kształt ich kapelusze.

pieczarki nadziewane serem, ziołami i śmietaną

Składniki: (4 porcje):

12 sztuk grzyby

1 cebula

2 łyżki. śmietana

150 g sera Parmesan

3 gałązek koper

sól, pieprz mielony

kilka sztuki. łyżki olej słonecznikowy

Sposób przygotowania grzyby z serem

1. Oczyścić pieczarki i przetrzeć je wilgotną ręcznikiem. Usuwanie nogi, umieścić zaślepki grzyby na blasze i odrobiną soli. Teraz pora na drugą część grzybów - nóg. Obrać i pokroić w drobną kostkę. Czyste. i cebuli plaster cienkie półpierścienie o szerokości około 2 mm.
2. PAN ciepła, wlać do niej trochę oleju roślinnego i olejowych smażyć o powyższe posiekanej cebuli. Fry potrzebne do złotego koloru. Następnie umieścić grzyby do cebuli i dobrze wymieszać. Następnie mieszaninę gotować około 5-7 minut. Po tym czasie, umieścić w rondlu śmietaną. Wszystko dokładnie wymieszać, jedna minuta okaleczenie i zdjąć z ognia.
3. koper mycia, suchy, drobno pokroić i umieścić w szalce. Dobrze wymieszać, dodać pieprz, sól i wymieszać ponownie. Następnie natrzeć na średniej tarce serem, oddzielona od niej 2 łyżki. l. i wysłać je do mieszaniny grzyba.
4. piec wstępnego nagrzewania do 200 ° C Chociaż nagrzewa się, szczelnie nakrywki wykonanej mieszaniny nafarshiruyte posypać je na górze pozostałej części tartego sera. Piec danie w tej temperaturze w ciągu około 25-30 minut. W tym czasie ser się rozpuści, więc okaże się bardzo smaczne i apetyczne.

Oryginalne receptury potraw grzybowych na szefa kuchni. Zobacz wideo!,

nadziewane szynki grzybów

Składniki:

700 gramów grzybów

100 g szynki

50 g bekonu

1 cebula

100 gramów tartego sera

3 ząbki czosnku

1 łyżka. łyżka sosu sojowego

2 łyżki. łyżki oleju roślinnego

zioła do smaku

pieprz i sól do smaku

Jak przygotować nadziewane szynki grzybów:

1. pieczarki czyszczenia przetrzeć wilgotną ręcznikiem i oddzielenia ich od nóg. Umieścić gotowane w małej kapelusze osolonej wodzie. Drobno posiekać boczek, szynka, warzywa i cebulę. Po pierwsze, smażyć boczek na patelni, następnie dodać cebulę i pietruszkę. Gotować, aż cebula jest przezroczyste.
2. Następnie dodać do patelni posiekane czosnek i grzyby stóp, sauté trochę i zdjąć z ognia. Następnie rozłożyć farsz z szynka, pieprz, sól i dokładnie wymieszać.
3. Zalać ugotowany sos sojowy kapelusze pieczarek i ich nafarshiruyte nadzieniem z szynki, posypać tartym serem. Piec naczynie w piecu przez 10 minut, aż będzie gotowy, w temperaturze 180 ° C,

Nadziewane grzyby Aerogrill

Ta potrawa ma smak nie będzie się różnić od grzybami, pieczone w piekarniku. Ale to będzie bardziej użyteczne.

Składniki:

10 szt grzyby

2 ząbki czosnku

2 łyżki. łyżki majonezu

pieprz, sól do smaku

zielony opcjonalne

Jak gotować nadziewane grzybami w Aerogrill:

1. odciąć od przygotowanego grzyby łodygi i pokroić je dokładnie. Wymieszać z przez prasę czosnek, majonez, szczyptą soli i pieprzu. można również dodać trochę zieleni, w razie potrzeby.
2. W kolejnym uruchomieniu nasadkę grzybów, a następnie piec ich średniej siatki, w temperaturze 230 ° C przez 10 minut.

Realizując zasadę gotowania faszerowane pieczarki, następnie można łatwo eksperymentować z różnymi nadzieniami, tworząc ciekawe i pikantne kombinacje smakowe.