Pyszne ciasta

• Główne
• Artykuły
• W domu gotować pyszne ciasta

Granulki - płaskie wyroby mączne - występują w kuchniach wielu planety ludzi. Zazwyczaj są one proste do przygotowania, a ich stworzenie wymaga minimum składników. W domu, na odpowiednim przepisie, aby były w stanie zrobić nawet niedoświadczony gospodyni.

Ciast zwykle stylu okrągłe i płaskie wyroby z mąki, którą wytwarza się podczas smażenia lub pieczenia. Tortille, khachapuri, doły chalpak, plăcintă, chapatis, Langos - każda planeta daje ludziom taką Kushanov własną nazwę i przepis będą miały trochę inny tak.

Jednak im wspólne z historycznego punktu widzenia jest fakt, że w wielu częściach oryginalnych ciast Ziemi są tradycyjną potrawą, która zastępuje chleb na konkretnym obszarze. To danie jest często uzupełniony różnego rodzaju wypełnień, w tym słodkie.

Jednakże, jeśli chcesz zrobić tortille w domu, wypełniacz - sprawą drugorzędną. Najważniejsze - aby znaleźć odpowiedni przepis na to danie, co byłoby dość proste do wykonania, nie wymaga zbyt poważne, kosztowne i czasochłonne, ale wynik w tym przypadku byłby zadowolony z doskonałego smaku.

Na szczęście w tym zakresie nie ma żadnych problemów. Przepisy na ciasta, można uzyskać dużą różnorodność. Na przykład, bardzo popularne produkty mączne ser tego typu. Jako nadzienie jest często używany do nie tylko ser, ale ser, posiekane jabłko, farszu (jeśli potrawa staje się coś podobnego Czeburek) oraz inne produkty.

ser Granulki

Składniki:

300 g mąki

woda do 300 ml

tarty ser lub skondensowany zwyczajowej 200 g

olej do smażenia

Sposób przygotowania ciasta serowego

1. Woda musi wrzenia i wlać do poprzednio opróżnione do miski mąki. Ciasto powinno być starannie i delikatnie ugniatać aż będzie ona osiągnąć jednorodność, a pokryte wilgotną ściereczką lub gazą, pozostawić na pół godziny.
2. Gdy wyżej okres czasu musi zostać pocięta na kawałki, a każda rolka z bardzo cienkiego ciasta.
3. Ciasto dość giętki, a więc realizacja tego zadania będzie łatwe. Jeśli to konieczne, należy posypać odrobiną mąki.
4. na pół tortille, nie sięgając jej krawędzi, to jest konieczne, aby układ farsz. Przed otarciem ser stoi na 10-15 minut, aby umieścić go w zamrażarce - to faktycznie nie będzie trzymać się na tarce.
5. Teraz trzeba dodać do ciasta w połowę (do uzyskania półkole) i zaschipnut jego krawędzie wypełnienia nie wycieka podczas obróbki cieplnej. Można zamiast przewrócił go na miejscu szczypanie specjalnego urządzenia, takie jak nóż do pizzy.
6. Fry jak mąkę powinna być na gorącej patelni - jeden za drugim, po obu stronach. Danie jest gotowe, gdy będzie to złoty brąz.

Granulki kefir

Składniki:

Pół litra jogurtu

pół łyżeczki sody oczyszczonej

jajko

2 łyżki. łyżki oleju roślinnego

500-500 g mąki

masło

sól

Sposób przygotowania ciasta kefir

1. Zmieszać jogurt z napojem oraz, jeżeli jest na tyle kwaśne, że nie jest konieczne dodatkowe hartowanie.
2. Istnieje również zakłóca jaja i olej roślinny. Masy należy dodać do mąki - tak aby wyszło miękkie i ledwo trzymają się rąk ciasta.
3. Następnie konieczne jest, aby przykryć i odstawić na 10 minut, po ciasta powinien się opaskę i pocięto na 8-9 kawałki.
4. Z każdej grubości placka walca powinna być około pół centymetra. Ciasto należy odstawić na 2-3 minuty, a następnie - smażyć z obu stron, a następnie trochę następnie pod pokrywą.
5. Gotowe produkty trzeba wlać niewielką ilość roztopionego masła i posypać soli.
6. Ponadto, muszą one być złożone stos, pokryty ręcznik lub plastikowej torebce. Służą do ssania mogą być 10-15 minut.