Rolki sushi z ryżem i czerwone ryby - jak gotować rolek sushi w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Zazwyczaj przez pierwsze lub sushi japońskie kuchni światowej sławy naczynia, początkujący kucharz idzie do sklepu, gdzie można kupić produkty specjalne. Następnie, zdobywania doświadczenia, to już staje się jasne, że spokój można znaleźć składniki na smaczne bułki w domu. Jedyną rzeczą, którą należy zachować w rezerwie - arkusz wodorostów (nori). Standardowa paczka dziesięciu arkuszy, na tyle na dwa lub trzy razy w celu wytworzenia rolek dla całej rodziny. Można gotować je bez nori, ale bardzo lubię ich smak i aromat, zwłaszcza w połączeniu z sosem sojowym. Dlatego polecam kompozycję składników, takich jak podano w przepisie, oraz kroki podjęte zdjęcia pomogą zaabsorbować gotowanie.

Tak więc, musimy:

- Nori - 4 kawałki;

- okrągły ryż - 1 filiżanka;

- woda - 1, 2 kubki;

- czerwony ryby - 150 g;

- sól morska - 0, 5 łyżeczki ..

Jak gotować bułki w domu

do rolek wrzenia ryżu

Próbowałem wiele różnych sposobów, aby przygotować ryż na rolkach, aż znalazła to doskonały przepis. Umyć ryż, aż woda będzie czysta. Zalać wodą i pozostawić na pięć minut. Spuścić wodę. Szalce z grubym dnem wylać ryż i dodano wodę (1: 1, 2). Po gotowaniu, dodać sól morską. Gotować pod zamkniętą pokrywą na małym ogniu, dokładnie 14 minut. Następnie wyłączono ogrzewanie i pozostawienie ryżu przez 5 minut przy zamkniętej pokrywie. Efektem jest doskonały sushi ryż. To położyć na talerzu, drewnianą łopatką, ostudzić.

Zwracamy ryby. Filet z czerwonym ryby do cięcia, aby uniknąć kamieni. Pocięto na paski o szerokości w przybliżeniu 1 cm.

,

Jak rolki z ryżu i ryby w domu,

Arkusz nori położyć na macie lub arkusza A4 do pliku, (dla tych, którzy przygotowują po raz pierwszy i nie ma alternatywy). Nori należy umieścić na szorstką stroną do góry i błyszczącym - dół.

Na arkuszu leżał ciepła glonów fig. Aby ta nie lipy do rąk, ręce muszą być stale zwilżoną w wodzie. W tym celu wygodnie jest umieścić miskę z wodą na stole. Leżał figurę, jak pokazano na zdjęciu.

W centrum umieścić farsz czerwonych odcinki ryb.

Wolne ffjon krawędzi smarowania wodę sklejanie krawędzi rolki. Toczyć nori roll. Fix kształt maty.

Pozostawić rolkę na stole. Tymczasem, aby pozostałe rolki.

ostry nóż zwilżane wodą i cięte na kawałki rolki, jak pokazano.

Umieścić dużych rolek z ryżem i czerwonym ryb NAKŁADKI a la carte i podawać w sosie sojowym. Te domowe bułki są idealnym miejscem na romantyczną kolację we dwoje. Białe lub czerwone wino, niezwykła zkuska, świece - i życie jest piękne. Pamiętaj, aby traktować siebie i swoich bliskich!