Sushi z czerwonym ryb, serem i ogórkiem - Jak zrobić bułeczki w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Domowe bułki - to jest bardzo smaczne i zdrowe. Poprzez zakup bułek przygotowanych w każdym barze sushi, nie można powiedzieć z absolutną pewnością, że są one wykonane ze świeżych składników, a następnie cały proces gotowania jest sterowany przez siebie. Takie produkty nie boją się zaoferować nawet do dzieci. W mojej rodzinie przygotowywania sushi zaangażowany męża i jesteśmy zadowoleni z dziećmi oczekującymi na zakończenie tego procesu, aby zjeść pyszne dania dietetyczne dania kuchni japońskiej i koreańskiej. Specjalnie dla was przygotowaliśmy szczegółowy przepis z krok po kroku zrobić zdjęcie, które pomogą Ci zrobić własne domowe bułki.

Wymienione pierwsze główne produkty do gotowania:

• Arkusze Nori - 5 sztuk;
• , toczeń solone ryby - 150 g;
• Na fig runda - jeden pojemnik (200 gramów);
• Woda - 1 i 1/4 filiżanki;
• , miękki ser (twaróg) - 1 słoju;
• Ogórek - jeden kawałek.

Sposób przygotowania rolek w domu

Pierwszą rzeczą, którą trzeba gotować ryż. O prawidłowości jego przygotowania zależy od smaku rolek i wygody ich wytwarzania. Ryż powinien być dobrze przygotowane, suche, ale lepki w dotyku.

W odniesieniu do rolki wrzenia ryżu

Użyje zwykły Ryż okrągły. Jest, oczywiście, i specjalny ryż do sushi, ale jesteśmy w trakcie przygotowywania domowych bułek. W związku z tym, odpowiednio przygotowane zwykłym ryżem nie daje wyspecjalizowane.

Przesuwamy kaszę w misce i umyć w zimnej wodzie, zmieniając wody 6 - 7 razy. Jest to konieczne dla zapewnienia, że ​​woda płynie od ryżu staje się przejrzysty jak to możliwe.

Przemyte ziarna dodanie w małej miski i napełnia się wodą w ilości od 1 1/4 filiżanki. Zamknij pokrywę. Gdy woda dochodzi do wrzenia, zmniejszyć ogień do minimum i rozpocząć odliczanie. Od tej chwili pokrywa nie może być otwarty! Ryż ugotować na sushi trzeba dokładnie 12 minut. Po tym czasie wyłączyć ogień i planowane na 15 minut próbuje dowiedzieć dobry spuchnięte.

Gdy zasadę przygotowania posiłków, przygotowanie domowej ocet ryż sushi. Niezbędne składniki:

• ocet jabłkowy 6% - 4 łyżki;
• Woda - 2 łyżek;
• G - 2 łyżeczki;
• cukru pudru - 4 łyżki.

Wszystkie składniki miesza się w jednym pojemniku, uzyskując całkowite rozpuszczenie kryształów soli i cukru. Ocet jabłkowy jest naturalną potrzebę podjęcia konieczne i nie przyprawione. Rolki Domvshnie, w tym przypadku okaże się znacznie smaczniejsze.

Można oczywiście użyć gotowego octu ryżowego, ale produkt do domu, moim zdaniem, smakuje lepiej, a cena idzie znacznie tańsze.

Gotowy ryżu sushi rozprzestrzeniać się na płaskiej płycie równomiernie wlać ocet ryżową. To zajmie około połowę gotowanej cieczy. Smakowe ryż wymieszać dokładnie i dać mu ostygnąć.

Ryby I solone pstrąg, tnie się na sześciany o długim boku 1 cm. Sushi w domu może być stosowany jako solone i wędzone łososie. Doskonałe domowe produkowane rolki łososia wędzonego.

Świeży ogórka na skórze czyste i pocięte na długość w kliny.

Wszystkie produkty są gotowe zaczyna kształtować sushi.

Jak rolek

Obvorachivaem mata ze wszystkich stron folią spożywczą i rozprzestrzenia się na płaskiej powierzchni.

Top umieścić arkusz nori, szorstką stroną do góry.

figura Laminaria rozłożone cienko fig. W tym samym czasie, muszą wziąć około 1/3 powierzchni liści.

Zwiększenie od krawędzi, o centymetr umieścić wzdłuż wąskiego boku wycinka ogórka.

W pobliżu jest ryba.

Krem serów miękkich do smarowania o rybę.

dwie ręce delikatnie skręcenia rolki.

Wolna część blachy z ffjon smaruje ocet ryżową. Najlepiej jest to zrobić, a nie ręce kuchnia pędzla.

ustala rolkę sushi i kilka razy to jest walcowana na macie, że produkty wewnątrz równomiernie ubita.

Gotowe domowych rolki są utworzone na płaskiej powierzchni i mu czas warzenia. Tymczasem skręcać pozostałą ziemię.

Nóż przecinający żywności do wyboru jako cienki i ostrzem.

Przed utworzeniem fragmentów części cięcia konieczne jest płukanie wodą. Zatem produkty będą mniej „przylgnąć” do metalu i domowe bułki uzyskuje się gładka i piękna.

Każda skrętka „różdżka” pokroić na 6-8 kawałków, rozłożone na półmisku i podawać. Bon appetit! ????

​​Jeżeli jesteś fanem kuchni koreańskiej, spróbuj gotować nie tylko są domowe bułki z czerwonym ryb, serem i ogórkiem, ale sałatka w koreańskich kiszonych ogórków. Bardzo niezwykłe i smaczne danie!