Rolki sushi z paluszków krabów i czerwone ryby - rolek sushi gotowanie w domu, krok po kroku przepis zdjęć
Dni kuchni japońskiej zadeklarować otwarty i podziel przepis pyszne sushi. Zazwyczaj w różnorodnych restauracji, zestawy sushi, gdzie można znaleźć bułki z różnymi nadzieniami i opcji dostawy. I zawsze w takich zestawów, aby przyciągnąć uwagę klasyczne sushi rolek z paluszków krabów i czerwone ryby. To ich gotowane dla swojej rodziny, co do stopnia receptury ilustracjami krok fotograficznych. Należy wziąć pod uwagę i być w stanie łatwo nauczyć się gotować w domu jest bardzo smaczne dania kuchni japońskiej.
Tak więc, musimy:
- ffjon (suszone wodorosty) - 4 arkuszy;
- fig okrągły - 150 g;
- crabsticks - 100 g;
- czerwony ryby (miałem solone łososia) - 100 g;
- Woda - 200 mg;
- sól - 0, 5 łyżeczki ;.
- sos sojowy - do smaku.
Jak gotować sushi w domu
Aby przygotować bułki odgrywa ważną rolę odpowiednio ugotowany ryż i wypełnień. Z wypełnieniem jest całkiem prosta i czerwonej paluszki krabowe ryby tnie się na cienkie paski.
ryby nie powinny być bruzdy. Ale dla odpowiednich podstaw gotowania ryżu trzeba wiedzieć małe sekrety kulinarne, które będą dzielić się poniżej. I to nie jest konieczne, aby kupić specjalny ryż, za pomocą prostego okrągły, który jest sprzedawany w każdym supermarkecie spożywczym.
do gotowania ryżu przez sushi
Ryż okrągły wypełnić wodą, pozostawić na pięć minut. Spuścić wodę. Przemyć ryż, dopóki woda nie jest jasne. Wlać ryż z wodą, dodać trochę soli i wysłać go do ognia. Gotować przez dokładnie 12 minut po ugotowaniu, na małym ogniu. Kolejne 10 minut na opuszczenie ryżu w ramach zamkniętej pokrywie. Leżał ryż gotuje drewnianą łyżką płytkę i ochłodzić nieznacznie.
,
Jak SUSHI rolek
arkusze nori są przecięte na pół. Na macie-Mathis umieścić arkusz nori z szorstką stroną do góry. Przykryć 3-4 łyżeczki ryżu. Spłaszczyć do jednego końca pozostaje wolny.
Taśma akcji surimi, i ryby. Wolna krawędź ffjon smarowane wodą.
Zmniejszenie rolki rolki, jak pokazano.
Gotowe SUSHI rolki położyć go na płaskiej powierzchni. Gdy wszystkie rolki są skręcone, można je wyciąć.
Do tego trzeba bardzo ostry nóż i miskę wody. Zwilżyć nóż w wodzie i cięcia rolek na kawałki o długości około 2-3 cm.
Gotowe sushi umieścić na płyty i służyć, oczywiście, z sosem sojowym.
A smaczne i pyszne domowe sushi rolkach gotować bardzo prosto za pomocą mojego krok po kroku przepis ze zdjęciem. To danie jest przechowywana, jeśli jest to konieczne, w lodówce do dwóch dni w zamkniętym pojemniku. Smacznego! Przygotować proste i przyjemne!