Boczniaki smażone z cebulą i przyprawami - jak gotować smażone boczniaki, krok po kroku przepis zdjęć

Święto na smaczne grzyby są dwie opcje: kupić grzyby w sklepie lub gromadzą się w samych lasach. Druga opcja jest bardziej przyjemne i romantyczne, jak dla mnie. Oyster I trochę primorozhennye, ponieważ znaleźliśmy je w listopadzie zaśnieżonym lesie. Grzyby niewiele, ale wystarczy gotować pyszne smażone boczniaki z cebulą i spetsiyamii i przedkłada je do puree. Cały proces przygotowania jest zilustrowane krok po kroku zdjęcia do wykazania, że ​​jest to bardzo proste i szybkie.

Tak więc, musimy:

• grzyby ostryg - 300 g;
• - 1 kawałek cebuli;
• przyprawy (kolendry, pieprz, bazylia) - 0, 5 łyżeczki ;.
• . Sól - 1 łyżeczka;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżka.

Sposób przygotowania smażonych boczniaki z cebuli i przypraw,

Przed rozpoczęciem smażenia, boczniaki należy umyć pod bieżącą wodą, aby usunąć wady kurzu i grzybów, jeśli w ogóle.

Duże grzyby pokroić na małe kawałki, a mała można zostawić tselenkimi.

Wypełnić grzyby wodą i wysłać go do ognia.

grzyby

Gotowanie po ugotowaniu i pięć minut. Spuścić wodę i ostryg drenażu.

Zalać wodą i gotować przez około piętnaście minut i. Drenażu. Aby woda dobrze odsączyć.

Żarówka czyszczenia, mycia, mielone. Gotować swoje ulubione przyprawy. I jest kolendra, pieprz, bazylia.

Na patelni z powłoką nieprzywierającą, aby wlać olej bezwonny, dodać boczniaki, kruszone, cebuli i przypraw ziemi. Doprawić solą.

Fry grzyby do złotego. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem zamknięte przez około dziesięć minut.

Gotowe grzyby podawane z każdym danie, ale przede wszystkim pyszne puree.

Boczniak smażony z cebuli uzyskanych ostre i bardzo smaczne.