Makaron w sosie śmietanowym z pieczarkami, porem i pomidorami - jak gotować smaczne grzyby z makaronem, z krok po kroku przepis zdjęć

Jak często możemy pomóc swój ulubiony makaron. Wysuszony ciasta różne formy stały się tak znane w naszej kuchni, nie mamy nawet wyobrazić, jak można to zrobić bez jedzenia od nich na obiad lub kolację. Za to jesteśmy bardzo wdzięczni Włochów. ???? Wszystkie rodzaje sosów i sosów są harmonijnie połączone z makaronu i sprawiają, że potrawy bardzo zróżnicowane i unikalne. Dzisiaj gotujemy makaron z sosem śmietanowym z grzyb pora, pomidorem i serem. Pasta Wziąłem mój ulubiony - Włoski Penne Rigat. Ten typ makaron w postaci pustych w środku pióra żebrowych z pszenicy durum. Wykazanie receptury krok po kroku ze zdjęciami w ramkach i szybko nauczyć się gotować.

Tak więc, musimy następujące produkty:

• Pasta Penne Rigat - 400 g;
• ostryg grzyby - 300 g;
• Por - 200 g;
• ser - 100 g;
• pomidorowy - 70 ° C;
• śmietana - 3 tabeli. łyżki;
• mąki - 2 szczypty;
• zielenie;
• Olej roślinny;
• G.

Jak gotować makaron z grzybami z twarogiem i smaczne

Dania gotowe rozpocząć z sosem grzybowym. Zrób to proste.

Jak zrobić pyszny sos do makaronu

Do sosu można użyć żadnych grzybów, które mają w tej chwili. Moim zdaniem tutaj są doskonałe boczniaki. Są elastyczne i mięsiste, konieczne jest, w połączeniu z porem. Cięcia ostryg długie paski, a miejsce na patelni, rondel oleju. Smażyć grzyby 10 minut.

Pory dokładnie przemywa od zanieczyszczeń, zwłaszcza SINUS chwasty szerokolistne. Odciąć łodygi płynność części trzpienia i pokroić cebuli. Dodać cebulę z grzybami na patelni. Mieszać i smażyć przez 5-7 minuty.

Kompozycja bazowa do sosu zmieszać z solą i koncentrat pomidorowy. Nadal dusić cebulę i pieczarki na średnim ogniu.

posypać zawartość miski smażyć z mąki. To posypać aby uniknąć grudek mąki utworzone. Mąka sos, uzyskując żądaną grubość.

Zmieszać wszystkie składniki aż do uzyskania jednorodności i wlanie pożądanej ilości śmietanki. Wypełnij podstawę sosu z ciepłą wodą w celu uzyskania gęstego sosu. Wyregulować ilość wody dla siebie. Można dodać więcej wody - sos nie będzie tak gruba lub mniej, wtedy sos jest gruba. Dodać trochę soli razie konieczności i sos cierpiącego na minimalnym ogniu przez 7-10 minut. Najważniejszą rzeczą jest to, że nie jest spalony. Patrz na to!

Jak gotować makarony

Przygotowując naszą kremowy sos z porów i pomidorów, ugotować makaron. Przygotuję włoska Penne Rigat pofałdowanej piór. Gotować w dużej ilości osolonej wodzie przez 9 minut. Uzyskano makaron al dente, czyli „na ząb”, to nie jest miękki makaron. Lubię je. Można wydłużyć czas gotowania makaronu i gotujemy do miękkości państwa. Na opakowaniu, zazwyczaj wskazuje na gotowanie tego typu.

Makarony rzuca na durszlak, możemy przesunąć do rondla, dodać trochę oliwy z oliwek lub rafinowany olej roślinny, więc nie są sklejone. Mamy w praktyce, wszystko jest gotowe. Pozostaje połączyć makaron z grzybami i służyć.

Jak dekoracji i naczynie podawania

Przed podaniem spread gotowane pióra na talerze i obficie polać przygotowanym sosem grzybowym. Posypać startym serem i posiekaną zieleni.

To, jak łatwo jest bardzo proste i satysfakcjonujące nakarmić całą rodzinę pyszny makaron w sosie.

Myślę, że chcesz gotować własne to pyszne danie. ???? Gotować z przyjemności i cieszyć się cały posiłek!