Klasyczny Mexican zielony sos guacamole z awokado - jak zrobić guacamole w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Podstawą słynny klasyczny sos meksykański zielony uzupełniania guacamole jest awokado. Robi to z czosnkiem lub z papryki, albo z tym i innym - to tylko twój wybór i kwestia gustu. Wielu nie wie, co i jak jeść guacamole. To może być wykonane nie tylko jako przekąska na grzance (jak ja dzisiaj), ale również do dań mięsnych, on zbliży się najbardziej niezwykły sposób. Jak przygotować guacamole w domu, będę szczegółowo w recepturze z krok po kroku zrobić zdjęcie.

składniki:

• kawałek 1 awokado (dojrzałych);
• Pióro 4 szczypiorek;
• Szerokość wiązki koper;
• 1/2 sztuki. łyżki świeżego soku z cytryny;
• 1 zielona papryka;
• 1/4 papryce (opcjonalnie);
• 1 czosnek ząbek (nie jest wymagane);
• 1 łyżka. Łyżka EV oleju z oliwek;
• 1/2 łyżeczki duże soli morskiej .;
• szczypty pieprzem;
• chleb lub podłużnymi na grzanki;
• Olej na grzanki;
• Zielona sałatka pozostawia do dekoracji.

Jak zrobić guacamole awokado

Rozpocząć gotowanie z czyszczeniem awokado. Przebija ostry czubek noża aż do dołów awokado, bez usuwania cięć nożem przez nią dookoła, dzieląc awokado na dwie części. Następnie wyjąć ostrze i obracać połówkami uzyskanych w różnych kierunkach. W rękach mają pozostać dwie połówki awokado, jeden z nich jest kością. Usunąć go za pomocą łyżkę. Dopiero teraz, możemy wyczyścić połówki skórki i pokroić na kawałki. Pamiętaj, aby posypać je ze świeżego soku z cytryny, aby zapobiec brązowienia. Ponadto, wszystkie cebula, koperek, pieprz (chili, bułgarski) i czosnku. Wszystkie te składniki są posiekane. formularz cięcia nie jest ważne.

Umieścić w misce blendera pierwszy, awokado, a następnie wszystko inne.

pokonać całą zawartość aż do uzyskania jednorodnej masy.

Teraz, dodać pieprz i sól, dodać oliwę z oliwek. Po raz kolejny przebić wszystkich blenderze. Dopóki robimy tosty gotowy sos zielony guacamole w lodówce.

W patelni z oleju roślinnego smażenia biały chleb podłużnymi lub do stanu chrupkiego. I rozprzestrzenił się na jednorazowym ręcznikiem, aby usunąć pozostały olej. Grzanki gotowe.

grzanki Kod ochłodzono umieścić na nich oraz 1 łyżka sos meksykański uzupełniania guacamole. Top mogą być ozdobione świeżą gałązką koperku. Półmisek obejmują sałatę, które kładą tosty z guacamole.

Patrz na zdjęciu jak pięknie okazało. Teraz jest to możliwe, aby traktować wszystkich.

Upewnij się, że sos meksykański polewa z awokado jest nie tylko piękny, ale również smaczne, można po zdecydować, aby przygotować go w domu.