Flądry smażone na patelni z warzywami i sosem pomidorowym - jak gotować smażone filety z flądry, krok po kroku przepis zdjęć

gospodynie często nie wiedzą, jak gotować pyszne flądry. Ale to nic wielkiego. Przepisy z flądry prosty - Ryba jest dobra, nawet jeśli jest to tylko upiec całość. A jeśli wstępnie analizować na filet i trochę zawieszone w ziołach, smażyć i podawać z warzywami i sosem pomidorowym, można uzyskać bardzo smaczne i zdrowe. Flądry smażone na patelni z warzywami, nie tylko smaczne, ale również na stole wygląda bardzo imponująco, jeśli wybrać warzywa jaśniejszy kolor. To danie ryba uzyskuje się po prostu restaurację!

Czas gotowania: 15 minut przez wycięcie całych 5 minut do cięcia warzyw, 15 minut gotować.

gotowania trudności: Związek pośredni

składniki:

• , flądra - 1 osnowy;
• cukinia - 100 g;
• cebuli - 100 g;
• , marchew - 100 g;
• , sól i przyprawy smaku;
• , liść laurowy - 1-2 sztuk;
• pomidory we własnym soku lub sok pomidorowy o grubości 1 - kubka;
• panierki.

Sposób przygotowania gładzicę smażony z warzyw na patelni

Przed kupili smażyć na patelni będzie dostać się do ważnego procesu, że wiele gospodyń domowych nie bardzo podobne. Ta flądra czyszczenie.

Jak usunąć smażyć flądry

Po raz pierwszy przemywa się tuszy. Potem zrobić ukośne cięcie i oddziela głowę. Po tym rip otworzyć brzuch ostrym nożem: długość, i ogona. Biorąc rybę w dłoniach, można zobaczyć, gdzie jest to bardziej wygodne, aby rozpocząć cięcie. I wyjąć wnętrzności, starannie gwintowania palec do środka. Należy to zrobić ostrożnie, tak aby nie pęcherzyka żółciowego została odkryta. nie jest konieczne, aby oczyścić łuski z małych ryb. Jeśli osnowa i dużych skalach jest, konieczne jest, aby dokładnie usunąć je w miarę możliwości. nożyczki kuchenne można usunąć płetwy boczne. Ale niektóre gospodynie zostawić je, ponieważ są one tak apetyczne chrupnięcie po smażeniu! Czytanie receptur flądry można znaleźć informacje na temat skórek - mówią, należy go usunąć. Ja nie. Po wykonaniu wszystkich powyższych kroków, wystarczy pokroić na steki flądry.

Tak więc, mam kilka steki. Lekko posypać je solą i przyprawami (mam to włoskie zioła) i odstawić, nawet jeśli ryby są impregnowane z aromatem przypraw, podczas gdy będę warzywa i sos.

Jak zrobić warzywa w sosie pomidorowym

Wytwarzanie sos jest bardzo podobny do sposobu opisanego w przepisie smażonego flądry w multivarka. Musimy po prostu podnieść, umyć, obrać i pokroić warzywa. Warzywa Musimy jasne, więc należy wziąć marchewkę. Jasny we wszystkich aspektach, to udekorować danie. Będziemy go wyciąć krasivenko.

Łuk jest również istotne. Należy oczyścić i pokroić w wygodnym formacie. I okazało się, że pierścień.

Tak, flądry smażone na patelni jeszcze piękniejszym „brzmi w orkiestrze” z cukinii. I smaczne, i użyteczne, a prostota względem gotowania. I pokroić w paski.

Lekko gotowane na wolnym ogniu cebuli na patelni do smażenia z oleju, dodać marchew i nieco więcej niż warzyw na patelni. 5-7 minuty później, kiedy pomyaknet marchew, dodać cukinię. Gotować przez kolejne pięć minut. Po Bay pomidory i sok pomidorowy gruba, dodając przyprawy, liść laurowy, sól, dusić kolejne 3-5 minut. To danie jest bardzo smaczne warzywo, zdrowy i gotowane bardzo szybko.

Usuń sos warzywny z ognia i pozostawić do zaparzenia na okładce, aw międzyczasie zacząć smażyć ryby.

,

, smażyć flądry na patelni

Oczyść patelnię powinien być ogrzewany nad ogniem. Wlać trochę oleju i smażyć steki, panierowane w bułce tartej je wcześniej lub mąki. Osobiście uwielbiam panierowane, więc wzięli.

Fry kawałki trzeba z obu stron na średnim ogniu, aż miło chrupiące.

Po prażenie, flądry smażone na patelni jest rozplanowany na a la carte lub całkowitego talerzu i po prostu wylewa się na górze warzywami w sosie pomidorowym.

Tak więc, używając mojego prosty przepis z krok po kroku zrobić zdjęcie, można szybko, łatwo i łatwe do przyrządzenia niezwykły i smaczne danie. Flądra smażona z warzywami i sosem okazuje niezwykle smaczne, piękne i użyteczne - to nie była długa obróbka termiczna produktów! Takie potrawy z ryb są bardzo nadaje się jako zwykły dzień postu i na uroczystości i przyjęć.