Domowe lody - lody. Przepis na proste i smaczne.

Lody lody w domu jest bardzo prosta w przygotowaniu. A co najważniejsze, smak nasze lody wyjdzie jako sowieckiego lody w kubeczkach. Sprzedawany pyszne lody na długo ... bardzo długo.

Aby przygotować, musimy:

33-35% śmietany - 300 g;

cukru - 150 g;

wanilia - 1/4 łyżeczki;

żółtko - 3 szt;.

mleko - 1/2 szklanki (100 g).

Teraz, jak zrobić lody domowej roboty lody.

Food Technology:

- wrzenia mleka i pozostawiono do ochłodzenia do temperatury pokojowej;

- oddzielenie białka z żółtek jaj;

- dowolny sposób, beat żółtka aż będzie gładkie i połączyć z mlekiem ochłodzi;

- dodanie cukru i wanilii receptury mieszanki i umieścić w łaźni wodnej, w sposób ciągły zakłócania naszych że mieszaninę doprowadza się do warunków testu dla placków lub mleko skondensowane;

UWAGA: Jeśli ktoś nie wie, co to kąpiel wodna - pokaże. Ten PAN wrzącej wody, umieszcza się na wierzchu, w którym dolna misa lub miska z mieszając mieszaninę.

- ubij krem ​​aż stałych pików;

Uwaga: do bicia, upewnij się, że nie będzie perevzbit śmietanę, w przeciwnym razie trzeba będzie olej, ale nie nadaje się do lodów. - łączenia mieszaniny mleka, jaj i bitą śmietanę, delikatnie mieszając;

- umieścić w zamrażarce na 1 h;

- zaczyna zamrażać lody, lody wyciągnąć z zamrażarki, wymieszać z miksera lub blendera, a następnie wysłać je w zamrażarce przez jedną godzinę;

- 1 godzina znowu wyciągnąć mieszać lody i ponownie wysłać nasze domowe lody w zamrażarce.

Po 2-4 godzin (czas utwardzania zależy od zamrażarką), kiedy nasze domowe lody zamarza, goście mogą leczyć się do cieszyć się wspaniałym smakiem naturalnych lody przygotowane w domu.

Lody karmienia może wlać zacięcie, posypać posiekanymi orzechami lub migdałami, podawane ze świeżym lub owoce w puszkach i czekolada może i pocierać ...

W jednym słowem - ktoś im się podoba.

To cały przepis na lody domowej roboty lody. Wszystkie - Bon appetit!