Gulasz z jagnięciny cebuli, marchwi i czosnku - jak gotować pyszny gulasz z jagnięciny, krok po kroku przepis zdjęć

Kuchnia gruziński jest bardzo bogata w różnych receptur baranka. Dziś nasze menu gulasz jagnięcy z warzywami. W jego receptury z krok po kroku, aby uczynić zdjęcie pokazałem jak łatwe i proste do przygotowania danie gorące mięso gruzińskiego przez krótki okres czasu. Gotowanie może być w kotle lub głębokiej patelni.

Dla gulasz jagnięcy musimy:

• Wycinki 1 kg owczego;
• . Kminek 1 łyżeczka (kmin);
• 1/4 łyżeczki gorącej czerwonego pieprzu (lub opcjonalnie) .;
• Mieszaninę soli i pieprzu na smak;
• 8 ząbków czosnku;
• 3 średnich marchwi;
• 2 łyżki. łyżki mąki;
• 2 duże żarówki;
• 1, 5, art. łyżki mąki;
• , 320 ml bulionu.

Sposób przygotowania duszone Lamb z czosnku i cebuli, marchwi

Z mięsa odciąć wszystkie niepotrzebne plenochki i tłuszczu. Następnie kotlet z jagnięciny polędwicy na duże kawałki i moczy się je w wodzie do picia w ciągu jednej godziny.

Następnie każdy kawałek należy wysuszyć je i umieścić na płycie. Posypać wszystkie elementy niezbędne przyprawy i wbicie ich tenderayzerom. Pozwoli to przyprawy przenikać mięso wewnątrz.

Ogrzać olej głębokiego smażenia na patelni. Każdy kawałek walcowane w mące i umieścić w wrzącym olejem. Kilka minut później przewrócenie go.

W oddzielnym warzyw patelni, że drobno pociętych. Start z marchwi, ponieważ przygotowuje najdłuższy czas, następnie dodać cebulę i całe ząbki czosnku.

Jak tylko warzywa są dobrze ugotowane dokładnie wymieszać je z baranka na patelni i dodać gorący bulion (moja wołowina). Wyrównać smak soli. Przygotowanie jagnięcina zupa z warzyw około 35-40 minut, z zamkniętą pokrywą, a na małym ogniu.

Sprawdź gotowość naszego pysznego gulaszu z jagnięciny i warzyw i szerzyć ją w naczyniu lub nałożyć porcje.

Obecnie nasza gulasz jagnięcy z warzywami Podawać z makaronem. Ale ziemniaki bardzo dobrze w połączeniu z gulaszem.