Czerwone i białe babeczki - jak zrobić Red Velvet babeczki w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Ate trzeba przygotować szybki i smaczny deser na herbatę, ten przepis Velvet cupcakes będzie bardzo przydatna. ich gotowanie nie jest trudne. Na wszystko idzie nie pełne dwie godziny. Przy odrobinie wysiłku i deser jest już w lodówce. Mój krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami i pomoże Ci dokonać białe i czerwone babeczki z nadzieniem.

Dla aksamitnych babeczek potrzebujemy:

• 170 gramów pszenicy / z mąki;
• 10 g proszku kakaowego;
• 2 gramy środka rozsadzającego (lub 0, 5H L ..);
• 2 g sody (lub 0, 5 łyżeczki ..);
• 70 gramów słodki masło (o zawartości tłuszczu 82%);
• , 75 ml oleju roślinnego bez smaku;
• 2 jajka średnia kalibracji D-1;
• , 150 g cukru + 5 g cukru waniliowego;
• , 135 ml 3 5% jogurtu (lub maślanka);
• 0, 5, art. łyżki soku z cytryny (świeże);
• . 1 łyżeczka czerwonego barwnika żelu;
• 1/8 godziny. Łyżka płytką soli.

Potrzeba kremem maślanym:

,

Jak czerwone aksamitne babeczki białą śmietany

Tryb pieczenia babeczki: 160 stopni, a 40 minut.

Ciasto babeczek Czarna

W głębokiej miski przesiać kakao, proszek do pieczenia i mąkę.

W głębokim szybie, wymieszać jogurt, napoje gazowane i barwnik. Daj wagi natomiast zwiększenie objętości.

W misce miksera, nie oddzielając od białka jaja, jajka trzepaczką z cukrem, wanilią i soku z cytryny z dużą prędkością. Kontynuuj pokonując aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie wlać olej (roślinny) i dalej bić. Z kolei wprowadzenie mieszaniny mąki i kakao, a następnie kolorowym jogurt. Gdy wszystkie składniki są równomiernie bita, dodać zmiękczonej masło, śmietana, i jeszcze raz wszystko dokładnie ubij.

w placku pan / bułkę wstawić specjalną kapsułkę lub stosowanie form silikonowych do pieczenia bułkę. Wypełnić je niewiele ponad połowa części formy. Lekko pukać blachę na stole, pozwalając na ucieczkę powietrza z ciasta na wierzchu.

Otpekaem aksamitne babeczki. Pamiętaj, aby sprawdzić swoją gotowość do nakłucia kije. Bierzemy na ruszcie i chłodny dla gotowego ciasta.

Olej z zagęszczonego mleka, śmietanki

Bić rozjaśniania miksera do uzyskania puszystej i masło. Pamiętaj, że powinno być miękkie. Następnie zaczynają wchodzić skondensowane mleko i śmietana babeczki trzepaczką, aż będzie gładkie. Natychmiast umieścić krem ​​w rękaw cukierniczy i ozdobić nasze ciasta. Babeczki powinny być w pełni ostyvshimi.

W przypadku zastosowania kremu przy użyciu tylko takiej dyszy, jak na zdjęciu.

Teraz, posypać Velvet cupcakes z wlewu oleju kolorze kremowym ze skondensowanego mleka i cukru je do zasilania lodówka czasu oczekiwania deser.

Mam nadzieję, że mój przepis i pyszne Krosna i białe babeczki będzie twój ulubiony deser. ????