Master class z Isaac Correa - wideo recepty w domu

Rolki indyka przepis

Należy

Turcja z 1 szt.

Do napełniania

Chorizo ​​(kiełbasa wieprzowa z papryki) - 150 g

Cebuli - 100 g

Panierka - 30 g

Koper - 100 g

Parmezan - 10 g

sosnowe

Sposób przygotowania:

1 indyka chorizo ​​rozdrabnianie, a następnie miesza się z innymi składnikami do napełniania.

2 nogi indyka wolne od kości i odzyskiwania.

3 Udział indyk nadzienia bity i wyłączyć w ciasny rolki. Przypisać gwint gotowania.

4 Lekko smażone na patelni, a następnie umieszcza się w piecu, podgrzanej do temperatury 180 ° C przez 30 minut.

Isaac Correa kucharz, właściciel restauracji Black Market, Corner Burger, do góry nogami ciasto Co., Montalto

Nie jest tak ważne, że został on wprowadzony do tabeli na Święto Dziękczynienia: to jest - dzień, gdy zebrane razem krewnych i bliskich przyjaciół i dziękuję siebie na wiele rzeczy, które od dawna chciałem powiedzieć dziękuję, ale zapomnieć lub nie mają czasu, przez cały rok.

RECIPE puree PIECZARKOWY

Należy

- 2 kg ziemniaków

Grzyb - 500 g

Śmietana 25% - 700 g

Masło - 150 g

Czosnek - 1 główka

Sposób przygotowania:

1 Głowica cały piec czosnku w suszarce w temperaturze 180 ° C przez 30 minut.

​​2 ziemniaki Gotować płaszcz, drenażu, pozostawiając niewielką ilość wody.

3 Grzyby wycięte i smażonych w oleju roślinnym.

4 Pieczony czosnek zacieru dodanie śmietanki, sól i pieprz, umieścić na małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

5. Zacier ziemniaczana, dodać śmietanę i grzyby.

Ta receptura z pieczonego batat

Należy

Słodkie ziemniaki - 2 szt.

oliwa z oliwek

Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1 Słodka mycia ziemniaków, ale nie są czyste. Pokroić w długie plastry.

2 dodać olej, sól, pieprz.

3 Udział na papierze pergaminu i piec w temperaturze 180 ° C aż do miękkości.