Receptura: Makaron duszoną mięsa

Anna Yakunin "home cooking": naleśniki z duszonym mięsem

W ogóle nie można jeść ustawić

smaczne i zdrowe. W „Home Cooking” można nie tylko jeść, ale również gotować.

czytaj więcej

Kiedy trzeba szybko przygotować obiad lub kolację, pasta z konserwy mięsne są dobrym rozwiązaniem, ponieważ jest to danie odwołań do wielu. Na opakowaniu makaronu wygrywa pulę gulaszu, 1-2 cebule, czosnek, sól, pieprz i inne warzywa i przyprawy do smaku. Makaron gotowany w temperaturze wrzenia soloną wodę aż do czasu, a następnie generuje durszlak do cieczy, szkła, można przemyć dodatkową makaronu zimnej wody. Na gulasz tłuszczu smażonego czosnku, cebuli i innych warzyw na złoty kolor. Dodaj duszone mięso, ugniatanie go widelcem, tak aby nie było zbyt duże kawałki. Sól i pieprz przez 5 minut, aż do zrobienia, następnie przeniesiono do naczynia, a makaronu, przy ciągłym mieszaniu, ogrzewa się. Następnie wyłącz ogień i makaronu ułożone na talerzach.

Pasta z tushenkoj puli z

Dywersyfikacji ugotowany makaron z konserw mięsnych można osiągnąć przez pieczenie je w garnku. 4 standardowej wielkości puli muszą pół paczki makaronu, można mięsa, cebula, 2 łyżek. l. ser śmietany i masła, 1 łyżka. l. mąki, 1, 5, art. mleko i różne przyprawy do smaku. Ugotować makaron aż pół gotowane, smażone cebule, konserwy mięsne dodaną do niego. Umieścić bez pokrywy na średnim ogniu i odparować cały tłuszcz, często mieszając, dodać przyprawy. Jednocześnie, gotowe sosy - mąka z łyżką oleju smażyć kilka minut na średnim ogniu, po czym powoli, stale mieszając, wlać mleko i gotować na małym ogniu przez 10-15 minut, a następnie dodać ser, sól. Kolidować z potrzebą ciągły do ​​ser topiony, ale nie spalone. Następnie starannie wymieszać makaron z konserw mięsnych i sosów gotowych. Garnki posmarowana masłem i rozprowadzić mieszaninę do nich, posypane tartym serem. Piec w rozgrzanym do 200 ° C w piecu na złoty kolor.

Pasta z grzybów tushenkoj

Na makaron z puszki mięsa na klasycznej receptury, można dodać grzyby do naczynia zapoznał się do jakiejś nowości. Potrzebne do gotowania makaronu 300 g, można mięsa, 300 g pieczarek, średnia cebula, olej roślinny, sól i pieprz do smaku. Gotowanie rozpoczyna się jednocześnie dwóch etapach - gotowanie makaronu i pieczone grzyby i cebulę, jak gotowość tych produktów powinny zbiegać się w czasie. Chociaż gotować na dużym ogniu wodę na makaron na patelni, należy rozpocząć smażenie grzyby. Cebuli drobno pocięty na patelni wlewa olej roślinny i lekko smażonej cebuli przed dodaniem grzybów. Dodać grzyby, pokroić w drobną kostkę, smażyć przez około 15 min., Stale mieszając, przed wyłączeniem pieprz i sól pożaru. Gdy woda wrze makaron jest wyrzucany do niego i gotuje do miękkości, ciągle mieszając, tak że nie są sklejone ze sobą i nie sklejają się na dnie misy. Z patelni osuszony prawie cała woda, pozostawiając trochę na dnie poniżej makaronu. Otwarte konserwy mięsne i mięso pokrojone w banku, tak że nie wypadają w jednym kawałku, a następnie wlać do gulaszu na makaron i czekać, aż zawartość zacznie wrzeć. Po zagotowaniu dodać smażona grzyby i cebulę, duszone razem przez 5-6 minuty, po czym naczynie można uznać za gotowy.