Przepis na ciasto uszczelniającej

• Główne
• Artykuły
• Sposób wytwarzania masy uszczelniającej i placek dekoracji

,

Ciasto - klasycznego ozdoba każdej tabeli wypoczynku. W ostatnich latach coraz bardziej na swojej konstrukcji za pomocą kitu.

Przygotować piękne i jadalne pasta nie jest tak trudne jak w domu, jak się wydaje.

Rodzaje lanego ciasta:,

Ten materiał do dekoracji ciast jest kilka typów. Podstawą wszystkich wariantów jest identyczne kity - cukier puder, a wszystkie inne składniki mogą być zróżnicowane. Lany może być miód, żelatyna, kwas mlekowy, marcepan i kwiat.

Ciasto na Nowy Rok: 5 głównych recepty radzieckie

Od dawna nic upiec? Smutne, ale prawdziwe

„Napoleon” i bardzo „Praga” nie można kupić za wszelką cenę. Mamy trzymać starych receptur, a teraz legendarnych ciasta radzieckie będzie znowu przy biurku.

Dziobek Władysław

czytaj więcej

Dane kitu,

1. Najczęstszym lany - mleko. Dobrze jest, aby pokryć całą powierzchnię ciasta i utworzenie średnich liczb.
2. pasty miodu nie rozpada się lub kruszyć, jest więc idealna do tworzenia jeszcze większych liczb.
3. Ze żelatyna lany dogodne jest wytworzenie drobnych szczegółów, ponieważ szybko utwardza ​​się i zachowuje swój kształt doskonale.
4. marcepan lany bardzo miękki, umożliwiając jej toczyć się cienką warstwę. Ale to nie nadaje się do tworzenia napisów i rysunków.
5. Kwiat uszczelniacz jest idealny do pracy „biżuterii”. Zwykle służy do tworzenia kolory - wyglądają bardzo naturalnie.

   shutterstock.com

PODSTAWA mastyksy recepturą ciasta

, co jest potrzebne,

• 200 g mleka skondensowanego,
• 160 g sproszkowanego cukru,
• 150 g mleka w proszku
• 1 H, L. koniak
• 2 h. L. sok z cytryny

Sposób przygotowania pasty do ciasta:

1. Najpierw należy przesiać cukier i mleko w proszku i dokładnie wymieszać. Dopiero po tym, że mieszanina powinna być stopniowo wlać mleko skondensowane, brandy i sok z cytryny, cały czas mieszając.

2. Natychmiast gdy masa była podobna do gliny, powinny być owinięte w folię i umieszczono w zamrażarce. Lany wytworzono według tej receptury mogą być stosowane są na ciasto i figurki produkcji średnich.

Technologia barwienia i modelowania,

Do dekorowania ciast lany być pomalowane. W tym celu, barwniki spożywcze lub naturalne soki, takie jak marchew czy buraki.

Aby stworzyć postacie kitu wymagany do zapamiętania swoje dzieciństwo i pracować z nim w taki sam sposób jak z plasteliny. Jedynym wyjątkiem jest pasta żelatynowa utwardza ​​się bardzo szybko. shutterstock.com

Najprostszym sposobem, aby ozdobić ciasto z kitu - powłokę. W tym celu przygotowane ciasto należy położyć na talerzu obrotowym, w wyniku znacznie uprościć proces pracy.

Powierzchnia stołu, musi być najpierw obficie posypane cukrem pudrem. Następnie gotowy lany muszą rozwinąć warstwy nie więcej niż 5 mm grubości. Zbioru masy uszczelniającej na jego średnicy, a wielkość musi być większa niż wielkość ciasta. Delikatnie pry palcami jednej krawędzi uszczelniającej, niezbędne jest umieszczenie w nim wałka. Z jego pomocą unieść formacji preform i przekazanie do ciasta. Następnie konieczne jest ramion sproszkowanej skrobi, wygładza lany ciasto na powierzchni, a jej boki, tak, że pasuje ściśle do niego. Następnie, nadmiar kit mogą być cięte za pomocą ostrego noża i krótkiej formy tych postać dekoracji.

Słynne ciasto maestro Seleznev lany wie o wszystkim i więcej. Oglądać klasę mistrzowską wideo!