Chirbuli lub gruzińskie jaja - recepty wideo w domu

Główne
Artykuły
Chirbuli lub kodowany Gruzina

Zmęczony zwykłych jaj? Proponujemy spojrzeć na śniadaniu w nowy sposób i przygotować pokój Ajarian danie zwane chirbuli. To niskie koszty, szybka i zaskakująco smaczne.

Istnieje tak wiele chirbuli recepty, a każdy kurs będzie kwalifikować się do dłoni. Nasz bloger kulinarny Denis Gondyuk przygotował swoją wersję jaj gruzińskich. Po wypróbowaniu tego piękna, natychmiast poprosił o szczegółowe krok po kroku receptury.

Więcej na ten temat: Armeńska jaja z Lara Katsov

Idealnego smaku najlepiej używać pomidorów po prostu z łóżka, ale ze względu na fakt, że w tej chwili nie jest to możliwe, można łatwo wziąć pomidory w sosie własnym, zbierane latem ubiegłego roku, lub kupić w supermarkecie.

przepis CHIRBULI lub GEORGIA kodowane,

Co jest potrzebne: 3 jajka

1 cebula

30 g masła

2 łyżki. l. mąka kukurydziana

3 duże pomidory (można zastąpić pomidorami z puszki w sosie własnym)

0, 5, art. wrzątek

2 ząbki czosnku

sól i świeżo zmielony pieprz - do smaku

mały pęczek bazylii Sposób przygotowania chirbuli lub jaja gruzińskie

1. cebuli pokroić w drobną kostkę.

Ogrzać patelni z masłem, cebulę i gotować na małym ogniu do przeźroczystości.

, 2. Dodać do cebuli i mieszać kukurydziana.

3 świeżych pomidorów Blanch i na odrywanie. W przypadku pomidorów w puszkach, wystarczy usunąć skórę. Drobno posiekanej pomidory i dodatkowo rozciągania widelca.

4. Składane na pomidory i cebula panewki z gotowania przez 5-7 minut w nośniku ciepła do uzyskania lekko zagęszczony. Dodać wrzącej wody i posiekany czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Sprowadzają się sos jeszcze 7 minut.

5. za pomocą łyżki, aby wgłębienia sos 3 i starannie przerwy w każdym wgłębieniu jedno jajo tak, że pozostają nienaruszone. Na tym etapie można dodać kilka liści sosie bazyliowym.