Przepis bujne naleśniki z mleka

Aby naleśniki okazało puszyste i rozpływają się w ustach, wziąć kwaśne mleko.

przepis PODSTAWOWE dla mleka placków

Naleśniki: 8 receptur dla wszystkich smaków

Ryż, ziemniaki i kurczaka w cieście i naleśniki z marchew, cukinia, szparagi, naleśniki z jagodami, rösti, placków ziemniaczanych i placków ziemniaczanych.

czytaj więcej

Co jest potrzebne: Artykuł 2. mąka

2 łyżki. kwaśne mleko

2 łyżki. l. cukier

2 jajka

1 łyżka. l. proszek do pieczenia

sól 1 zaciskowy

olej roślinny - do smażenia

Jak zrobić naleśniki na mleku:

Mieszać w misce jajka, cukier i sól przez halogen. Nie daj się ponieść bicia!
Wlać 3/4 mleka i dobrze wymieszać. Jeśli nie masz pod ręką kwaśnego mleka, może być gotowane od świeże przez kilka minut. Aby to zrobić, należy dodać świeży produkt 1 łyżka. l. ocet i odstawić na 5 minut. W tym czasie mleko skwaśnieć. Zamiast octu, można dodać 2 łyżki. l. jabłko.
Dodawanie wstępnie przesianej mąki i mieszać do uzyskania gładkiej, a następnie wylać pozostałości mleka i ponownie wymieszać wszystko.
Miesza się proszek do pieczenia i mieszać szybko. Ciasto będzie natychmiast stają się powietrze, a konsystencja śmietany przypomni. Dodając proszek do pieczenia, długo nie mieszać ciasto, inaczej pozbawi ją pęcherzyków powietrza. W rezultacie, naleśniki nie będzie produkować bujny i miękkie.
Wlać PAN olej roślinny taki sposób, że obejmował cały spód. Dobry ciepła olej i umieścić ciasto na patelni z użyciem łyżkę. Placki smażyć przez 1-2 minuty z jednej strony, a następnie to samo z drugiej strony. Jest niezwykle ważne, aby dobrze ciepłym olejem, to będzie co najmniej wchłoniętej do ciasta i naleśniki okaże się niezbyt tłuste.
służyć placki z kwaśnej śmietany, sosu jagód, miód i mleko skondensowane.

próby przygotowania pancakes mleka kanadyjskiego receptury. Oni dosłownie rozpływają się w ustach. Całość tajny jest to, że białka z tej receptury są oddzielone od żółtek i bitą oddzielnie.,

RECIPE KANADYJSCY placki,

Co jest potrzebne: 1 łyżka. mąka

1 łyżka. mleko

1 łyżka. l. proszek do pieczenia 3 jajka

olej roślinny - do smażenia

Sposób przygotowania kanadyjskich placki

Wymieszać misce mąki i proszek do pieczenia.
oddzielnych białek z żółtek jaj. Wlać do miski z mlekiem z mąką, dodać żółtka i wymieszać na gładką masę.
W innym naczyniu białek trzepaczką w bardzo silnym stabilnej pianki. Określić prawidłową konsystencję białek prostych: obrócić miskę do góry nogami - dobrze ubite białka z miski nie wycieka na zewnątrz. Dodanie do ciasta i miesza 1/3 białka, a następnie delikatne przesunąć pozostałej części szybko wymieszać.
Olej Pan i lekko ogrzewać na małym ogniu. Miarka ciasta przy użyciu kadzi, babeczki powinien dostać więcej, około 8 cm średnicy. Brązowy naleśniki z obu stron, nie wiele do grilla. Podawać ciepłe syrop klonowy podlewania ani żadnego zacięcia.

i nie chcesz, aby spróbować Super Light jabłko-dyniowe naleśniki?

Powiązane artykuły