Jak korzystać z cytryny skórkę do gotowania? - recepty wideo w domu

• Główne
• Artykuły
• Jak korzystać z cytryny skórkę do gotowania?

z cytryny - aromatyczne i bardzo przydatny do przypraw. Dodaje się go do mięsa, ryb, warzyw, sałatek, sosów, słodkich wypieków, deserów, napojów. Peel daje niepowtarzalny subtelny smak i niezwykły smak.

Do wytwarzania naczyń stosuje się jako świeżą cytryny, suszy i zamrożone. Dobre owoce cytrusowe umyć pod bieżącą wodą, aby otrzymać nową skórkę. Następnie oparzenie gorącą wodą, osuszyć serwetka ruszt, a górna warstwa cytrynowe.

Pachnące przyprawy można przygotować się na przyszłość. Do tego bardzo ostrym nożem, usunąć skórki z owoców, spiralne, starając się nie dotykać białą warstwę. Teraz przyszłość musi być suszone przyprawy. Rozprowadzić na czystej białej księgi na parapecie lub na balkonie i pokrycie bawełnianej szmatki lub chusteczki. Gdy skórka staje się krucha przyprawa gotowa. To może być zmielone na proszek stosując młynek do kawy lub miksera lub potoloch w moździerzu. Przechowywanie wysuszonych skórki niezbędne w pojemniku szklanym z zamkniętym wieczkiem w suchym.

, cytrusowe spożywcze. Obejrzeć film! .. Podczas drugich zajęć potraw i sosów, swada, zazwyczaj dodaje się do smaku przez 3-5 minut do miękkości. Ciasta, napoje i desery - raz. „Proszek Lemon” pasuje do prawie wszystkich przypraw, aw niektórych przypadkach może nawet zastąpić sól. Często suszy skórki zmieszano z różnymi przyprawami. Na przykład, ryby i mięso na ruszcie należy stosować pieprzem cytrynowym. Wymieszać skórkę z czarnego pieprzu, sól, cebula, czosnek i kurkumy. Otrzymaną mieszaninę mięsa lub ryby sodu 10-15 minut przed przesłaniem do grillowania.

można przygotować cukier cytryny do herbaty i koktajle witaminowe. Świeże skórki ruszt i wlać cukru w ​​proporcji 1: 2. Dać trochę wywaru i dodać do smaku swoje ulubione napoje. Przechowywać może być w zamkniętym szklanym słoiku w lodówce przez dłuższy czas.

Również skórka jest dodawany do rafinowanego oleju roślinnego, aby nadać jej lekki smak cytryny. Świeże skórki pokroić na małe kawałki i wlać olej roślinny - oliwa lub słonecznika. Odstawić na 2 tygodnie, następnie przecedzić i wlać do szklanej butelki. Olej ten jest idealny do sałatek. Warto zauważyć, skórka cytrynowa - doskonałe narzędzie do utraty wagi. Dlatego ludzie, którzy oglądają swoje dane, konieczne jest, aby używać częściej dania ze skórki z cytryny. Na przykład, można przygotować bary witaminowych.

Przepis na pasku witaminy

Sposób wytwarzania

1. z funta suszonych owoców słodkich, takich jak data, parzony, usuwanie kości i razem ze świeżym skórki cytryny zwoju przez maszynkę do mięsa lub rozdrobnić w mieszalniku.
2. Mieszanka 3 łyżki miodu i niewielką ilość soku z cytryny.
3. Z uzyskanej masy rolki kilka kiełbasy dokręcić folią lub folią.
4. pozostawić na kilka godzin w lodówce, a następnie pocięty na małe kawałki i kiełbasa rolki ich posiekanych orzechów kokosowych lub płatków.
5. Te bary może zaspokoić głód w ciągu dnia i nie bój się dodatkowych kilogramów.