Kwas domu lub przepis jak zrobić domową napar.

Zrobić kwas chlebowy w domu szybko i łatwo. Nawet początkujący kochanka może obsługiwać proces gotowania samemu. Domowe receptury kvass w wielu podobnych, ale szczegóły są różne od siebie, a każda kobieta będzie mogła marzyć i eksperymentować, biorąc pod uwagę gusta i preferencje członków rodziny. W rezultacie, masz swoje, rodziny, samogon.

,

Sposób przygotowania KWAS

Tak więc, wytwarzanie KWASU rozpocząć z tym, że cięte chleb żytni na małe kawałki (około 2x2 cm) i narybku w piekarniku lub na patelni aż ciemnobrązowej. Należy pamiętać, że kolor zależy od koloru sucharki Kvas: ciemniejszy niż brzuszków - ciemniejszy napar.

Podczas gdy chleb tostowy, przegotowanej wody. Wypełnij tosty grzanki wrzącej wody i umieścić w ciepłym miejscu na 4-5 godziny. Schłodzoną ciecz (nazywany - gronowy) filtrowanie i dodanie rozcieńczonego drożdży i cukru. Obejmować pojemnik z grubej tkaniny i nadać mu warzenia w cieple przez 6-8 godzin. Ostatnim etapem przygotowania domowej kwas chlebowy z chleba - butelkowania. I w butelkach z tworzywa sztucznego, z wodą mineralną. W każdej butelce umieścić 3-5 rodzynki. Z tego, po 7-8 godzin naszej samogon będzie mocno gazowane. To wszystko. Smaczne i zdrowe domowe napar jest gotowy! Można traktować ulubionego letniego domu drinka i gości, ale można zrobić bez hierarchii.

Co jest w fermentu dla kvass:

500 g chleba;

4 litrach wody;

50 g drożdży;

200 g cukru;

10-15 pasemka.