Wyśmienite grochowa wędzonego mięsa i
Warianty przygotowanie zupy grochowej nie jest zbyt wiele. Zasadniczo, to zupa jest przygotowana z wędzonego mięsa, ale nie każdy jest tak silnego smaku zupy przychodzi. Dlatego też, w miarę upływu czasu, mam mój przepis, nie dość klasyczny. Oferują gospodarze, wykorzystując wyniki sprawdzone moich kulinarnych eksperymentów, gotować pyszne Grochówka z nietradycyjnych opatrunku. Kroki podjęte zdjęcia towarzyszyć przepis, a zatem gotować pyszne zupy samemu w domu, będzie łatwiejsze niż kiedykolwiek.
Produkty do objętości zupy puli z trzech litrów
• gulasz wołowy - 300 gramów;
• suszone groch połówki - 200 g;
• Ziemniaki - 3-4 sztuk;
• Marchew - 1 szt. (Średnia);
• cebula - jedna duża cebula lub trzy małe;
• sól - do smaku.
Wypełnienie:
• Słonina (lekko palone) - 100 g;
• koper posiekane (mogą być świeże lub mrożone) - 2 łyżki. L.;
• czosnek - 1 goździkowy;
jako gotowe grochowa
Zacząć gotować z, pokroić na średniej wielkości kawałki mięsa wołowego gulaszu umyte dobrze muszą być wypełnione zimną wodą i umieścić garnek na ogniu.
Gdy woda wrze, nie przeoczyć momentu, kiedy trzeba zebrać pianę łyżką cedzakową tworzą się i ogień zmniejszyło do minimum. Następnie, pokrywa patelnię pokrywką i pozwolić mięso gotuje się i pół godziny. Podczas naszych mięsa gotowanego grochu muszą być myte, wlać do głębokiego zbiornika, a pokrywa z zimną wodą do spęcznienia.
gotowane mięso gat z patelni, pociętych na małe kawałki i ponownie do brzeczki.
Dodawanie rondel już wcześniej dokładnie obrzęk grochu odprowadzanie nadmiaru cieczy z niego.
, w tym marchewki można pociąć na długich cienkich kostki i cebula to ścięcie dokładnie.
Ponadto, ziemniaki niezbędne do czyszczenia i pokroić średniej wielkości kostki.
Gdy groch prawie wrzeć, trzeba soli zupy i dodać pokrojone warzywa (ziemniaki, marchew, cebula) w nim.
W celu przygotowania nadzienia, bekon cięto na małe sześciany, jak to możliwe, należy oczyścić czosnek i zmielić za.
We przesunąć do moździerza smalec, czosnkiem i koperkiem. Teraz trzeba wszystkie składniki są dokładnie zgniecione w moździerzu aż będzie gładkie.
Tankowanie dodać do zupy gotowe, gdy warzywa są prawie gotowe, i po raz kolejny doprowadzić ją do wrzenia.
Przed dostarczeniem do zupy stołowy, groszku, najlepiej pozostawić na co najmniej godzinę.
Następnie, przerodzi się naczynia i wezwanie do stołu konsumentów na kolację.