Rosół z groszkiem - jak gotować zupę z zielonego groszku mrożonych lub świeżych, z krok po kroku przepis zdjęć
Dziś mamy na obiad pyszny rosół z groszkiem. Aby zupa była aromatyczne, zawsze kupić wędzony filet z kurczaka lub szynki. Ugotować grochówkę przez cały rok: w lecie świeżego groszku, a zimą zamrożenia - pierwszy smak potraw nie ulegają zmianie. Jedną z zalet tej zupy - gotować ją bardzo szybko i łatwo. Moja recepta z krok po kroku zdjęcie usunięte wszystko powiedzieć i pokazać.
składniki:
- szynka wędzona;
- cebuli;
- ziemniaków;
- grochu;
- sól;
- Olej roślinny;
- kopru.
Zupę gotować zawsze, jak mówią, „na oko”. Według wstępnej wyceny biorąc cztery kwarta pot na pół kilo grochu. Piękno receptury, że wszystkie składniki zupy mogą być zróżnicowane, ponieważ mamy różne gusta. Na przykład, niektórzy ludzie jak groch, gdy wiele, nawet ziemniaki są zredukowane do minimum liczby (jednym kawałku). Dlatego stosunek produktu, każda kobieta dla siebie ustali się, dobrze, powiem technologii.
Jak ugotować zupę z zielonego groszku
Drobno posiekać cebulę.
usunąć mięso z kości (skórki oraz oddziela się, jak to jest uważane za szkodliwe, ale jest to opcjonalne). Cięcia kawałków mięsa średnich.
Mięso i cebulę w Patelnia.
Czyste ziemniaki, pokroić na kostkę.
Czyste grochu.
w temperaturze wrzenia ziemniaków rzut wody i grochu. W następstwie rzut zazharku. Dla najlepszego bulionu w zupie pominąć kości szynka, a przed podaniem, aby usunąć go z formy (wyrzucić lub rozdania psa).
Gotowe zupa ziemniaczana łatwo określić. Zupa jest gotowa - potrzebowała trochę soli i gotować przez kolejne dwie minuty. Dodać warzywa i do stołu.
Ta zupa z kurczaka z groszkiem gotowane szybko i, generalnie, w „jednym tchem”.
łatwy i ciekawy smak zupy będzie można wrócić do tego przepisu ponownie. Bon appetit! ????