Prawdziwy ukraiński barszcz z boczkiem i czosnkiem - jak gotować prawdziwe ukraińskiego barszczu wytrawnym ze słoniną i czosnkiem, z krok po kroku przepis zdjęć

Pyszne ukraiński barszcz przygotowany w każdej rodzinie. I każda rodzina własnej receptury. Lubię zupy z fasoli przyprawionego boczkiem puree z czosnkiem. To daje nasycenie toaletka barszcz i niesamowity smak i aromat. Postaraj się gotować prawdziwe zupy z boczkiem i czosnkiem w mojej receptury z krok po kroku zrobić zdjęcie. Smak pierwszego kursu nie można pomóc, ale jak.

Składniki potrzebne:

3 litrów bulionu wołowego (I przyspawana wcześniej przyspieszyć preparatu), 1 buraków 8-9 kartoshinu, 1 marchew, 1 cebula, czosnek - 1 ząbek, kapusty - 150 ° C, fasoli - 70 g, zawartości tłuszczu sól - 100 ° C, pasta pomidorowa - 50 C, mrożone ziół - 20 g, sól do smaku.

Zgodnie z ukraińskim zupy gotować boczek i czosnku

Zaczynamy przygotowania danie z czyszczeniem i krojenia warzyw. Marchew z buraka ćwikłowego rusztowych, cebula i ziemniaki pokroić w kostkę i kapusta shinkuem jak na zdjęciu.

, w bulionie wrzenia umieścić ziarna i buraki, starte na grubej tarce.

, a gotowanie ziaren, to namaczać na noc. Po 20 minutach dodać do cięcia kostek ziemniaczanych. Po dalszych 20 minutach rzut rozdrobnione kapusta.

Chociaż warzywa gotuje się, cooking'll zazharki i napełnianie boczku.

Sposób przygotowania smacznych zazharku barszcz

Drobno posiekanej cebuli smażone na patelni z olejem słonecznikowym.

Dodanie marchew, smażyć i dodać przecier pomidorowy.

Teraz, czosnku opatrunku ze smalcem. Solone 100g smalcu bez szczeliny noża zmielona łuskane czosnek zgnieciony.

zawiera tłuszcz w moździerzu i rozcierano na proszek z zawiesiny, dodając stopniowo czosnek i zmielono do jednorodności. Pyszne sos czosnkowy do barszczu jest gotowy.

pomidorowa rozprzestrzenianie klejony tłuszczem zazharku i czosnku, dodając sól na smak i gotować przez 10 minut. Dodam mrożonych lub świeżych ziół i gotować przez kolejne 2 minuty.

Całe zupa z fasoli zaprawiony czosnku tłuszczu w proszku przygotowanego.

Służy tylko do stołu gorące.

W razie potrzeby, w zupie z boczkiem i czosnkiem, można dodać łyżkę śmietany.