Gniazda mięso mielone z pieczarkami i serem - Jak zrobić gniazda z mięsem i grzybami, krok po kroku przepis zdjęć

Dziś przygotować bardzo smaczne i dość dietichnoe anteny: gniazdo mielone z pieczarkami i serem na łóżku kalafior pieczone w piekarniku lub Aerogrill. Przepis jest prosty w wykonaniu, a towarzyszące kroki przygotowawcze podjęte zdjęcia przyniesie pełną jasność.

Dla gniazd, potrzebujemy dobrego kurczaka (lub dowolny inny), wołowina, chleb moczony w mleku, cebula, jajko, sól i przyprawy. Farsz będzie świeże pieczarki, cebula, topiony ser miękki, przyprawy i trochę oleju do gotowania.

Jak gnieżdżą z mięsem, grzybami i serem

Strzępić połowę cebuli. W razie potrzeby można dodać ząbek lub dwa czosnku.

Zmieszać mięso mielone, cebula, chleb wytłacza się z mleka, surowe jajka. Sól, dodać swoje ulubione przyprawy.

Każda potrawa z mięsa mielonego będzie delikatne i soczyste, gdy farsz zanim produkty formowania jak odeprzeć, a potem niech się położyć na chwilę na smak dojrzewających. Nie bić całe wnętrze skrawki mięsnych gotowych mielonego, pożądane jest, aby pakować w wytrzymałej plastikowej torbie lub dwa, a następnie kilka minut z mocą rzucić paczkę na stole lub deska do krojenia.

Druga połowa cebuli zbyt drobno shinkuem narybku do przeźroczystości z łyżką masła.

Grzyby oczyścić, umyć, uważając, aby nie było zbyt mokre, na grzyby nie mają czasu, aby wchłonąć dużo wody. Można je drobno posiekać nożem, ale można zrobić to z helikoptera - 3 sekundy!

Put grzyby do cebuli i smażyć przez kilka minut wszystko razem, cały czas mieszając.

, dodaje się do nadzienia przyszłych kilka łyżki miękki ser, wymieszać, nagrzewa się, aż do całkowitego zdyspergowania ser.

Teraz zawartość patelni trzeba spróbować i doprowadzić do smaku: pieprz, dodać ulubione przyprawy i dosolit jeśli to konieczne. Zazwyczaj, ser kremowy wystarczy sól i potrzeba więcej soli.

mokrymi rękami lepim mielone pastylki do ssania, położył na ich drizzled miski wody. Zwilżyć palce lub namoczone w zimnej wodzie z łyżeczką zrobić każdy pogłębienie kotlet - „Gniazdo” formowanie

wypełnić gniazdo napełniania grzybów.

Wszystkie wolna przestrzeń jest wypełniona Kocheshkov kalafiora. Jeśli nie świeże, mrożone używać, a rozmrożone jest całkowicie opcjonalne. Skropić sokiem z cytryny, trochę prisalivaem. Zamiast kalafiora można podjąć jakiekolwiek inne warzywa: brokuły malokrahmalistye, zielona fasola, brukselka. Dobrze nadaje zakupione mrożone mieszanki warzywne.

uszczelnione tacki folią i umieścić piec przez 25-30 minut w piekarniku lub aerogrill.

usunąć folię, posypać lekko dowolną twardą tartego sera i piec przez kolejne 3-5 minut, do momentu, gdy topi sera i brązu.

A smaczne, dość łatwo zrównoważone we wszystkich głównych składników żywności danie jest gotowe.

Jest możliwe zastosowanie nie tylko na lunch, ale również na wczesną kolację. Przy stosowaniu upewnij się posypać świeżymi ziołami.