Szybkie testy na jogurt bez drożdży - jak gotować ciasto na jogurt do ciasta, krok po kroku przepis zdjęć
Wielu z nas często myśleć rumiane placki babcinych. Ale bez drożdży kefir ciasta na placki, które są często pieczone przez nasze babcie, bardzo prostych i ugniatać to nie jest trudne.
dla swoich produktów zawsze będzie w domu. Pomijane i zapomniane we wnętrzu opakowania lodówka jogurt zawsze. Dodajmy jeszcze kilka składników - i szybkiego ciasta na jogurt na pyszne smażone na patelni placki na naszym stole. Mój krok po kroku zdjęcia napisali ułatwić zadanie, aby dowiedzieć się ten przepis.
Rozprzestrzeniać się na produktach tabeli:
- 2 jogurt, 5% - 1 filiżanka;
- mąki - 400 g;
- Żółtko jednego jaja;
- śmietana 20% - 2 tabeli. łyżki;
- Cukier - 1 tabeli. łyżka;
- , olej słonecznikowy - 2 tabeli. łyżki;
- kaustycznej - 0, 5 łyżeczki. łyżki;
- G - 1 łyżeczki. łyżka.
Sposób wytwarzania ciasta na kefir sodą do ciast
Natychmiast udostępnić główną z przaśnego ciasta sztuczkę - wziąć jogurt z ostatecznym terminem ważności oraz o maksymalnej zawartości tłuszczu. Na tej jogurt ciasto będzie rosnąć szybko i bez drożdży i jest bardzo lekki bujne jak w dół. Więc zdecydowaliśmy się na jogurt. My wlać do rondla, dodać kwaśną śmietanę i ogrzać bit (nie więcej niż 40 ° C).
Mieszaninę miesza się, przelewa sól i cukier. Teraz pokazał lekko widelcem żółtka i wysłać go w przyszłych testach.
Obecnie, wlać do mieszaniny oleju słonecznikowego, nie zapominając jak wymieszać.
Ponadto, nasze wlać mieszaninę ciekłą w pojemniku do ciasta i dodać pół mąki określone recepty (która wynosi 200 g). Przesiać mąkę nie zapomnij lekkość. Wymieszać ze składnikiem ciekłym.
Obecnie, kefir ciasta do ciasta i posypać sody bezpośrednio, bez mieszania, bezpośrednio sody drugą część przesianej mąki. I dopiero teraz, weź zagnieść ciasto. Zatem, smak sody zostaną zredukowane do zera, a kiedy smażenia kotlety będą miękkie i puszyste.
Ręce posmarować olejem roślinnym i lekko ugniatać przyjąć bez ciasta drożdżowego w misce. Następnie domeshivaem go bezpośrednio przy stole. Postać kulistą pokrywę z bułki i dają stojak 15 minut.
Obecnie nasza Puff ciasto na jogurt i sody gotowy do gotować pyszne, miękkie i soczyste ciasta.
To ciasto na jogurt bez drożdży, lekki i delikatny jak piórko, odpowiedni zarówno dla zwykłych pasztecików z kapustą, ziemniaki, marchew i słodkie dla: do dżemu, wiśnie, porzeczki lub innych ulubionych napełnieniu. Starają się zaskoczyć swoich rodzinnych placki z odległego dzieciństwa. Nazywam je placki babci. Smacznego! ????