Paszteciki mięsne smażone na patelni - jak gotować smażone placki z mięsem, krok po kroku przepis ze zdjęciami i wideo

Cieszę się z wami podzielić moją ulubioną prosty przepis, który omówię, jak przygotować pyszne domowe bułeczki drożdżowe z mięsem. Polewy do ciast moich dzisiaj - z farszem z Turcji. Ale może to być dowolne inne mięso mielona według własnego uznania. Te domowe drożdżowe smażone placki z mięsem przyciągają nie tylko odżywia farszu, ale także, oczywiście, test. Nawiasem mówiąc, mam ciasto na placki ugniata ze świeżych drożdży. A teraz szczegóły.

składniki:

• , mąka pszenna - 3 filiżanki;
• ciepła woda - 1 filiżanka;
• Świeże drożdże - 20 ° C;
• Sól - smak;
• cukru pudru - 1 łyżeczka;
• mielonego indyka - 300 g;
• Cebula - 0, 5 sztuk;
• mielony pieprz - smak;
• Olej roślinny.

Sposób przygotowania ciasta drożdżowego do ciast

Aby rozpocząć, należy zwrócić uwagę, aby zagnieść ciasto ze świeżych drożdży. Pokruszyć drożdże w misce. Wzbogaconej saharok i około łyżeczki soli. Wypełnij go ciepłą wodą z tych składników. Używać kocioł ostygnie. Dobrze wymieszać do rozpuszczenia przyprawy i dodać kilka łyżek mąki. Oczekiwanie (wystarcza na 10-15 minut), aby utworzyć ciasto. Ten napar świeżych drożdży do wypełnienia części pozostałej mąki i wlać kilka łyżek zupy oleju roślinnego. Ugniatać do pasztecików z mięsem ciasta. Nie od razu go użyć, i dać stanąć w ogniu co najmniej godzinę. Gotowy ciasto na mąką powierzchni perforowanej.

Sposób przygotowania paszteciki z wołowiny nadzienie

Z nadzieniem - łatwiejsze. Gotowy czy self-gotowane mielone z indyka przesuwamy do filiżanki.

Dodawanie składnika mięsnej do napełniania drobno posiekanej Cebula.

Indushkin zaprawione smak wołowiny korzystne jego sól i pieprz mielony (czarny, oraz może być na czerwono). Wymieszać. Wypełnienie do ciast gotowych.

W celu uformowania pasztecików z ciasta drożdżowego z mięsa mielonego,

Dla dalszej realizacji naszej recepty Ciasto podzielić na kawałki.

Każdy kawałek ciasta rozwinąć zbyt cienkie ciasta.

Rozprzestrzenianie na ciasta preformę przygotowany mięsa mielonego.

Ponadto - zwykły sposób. Zascheplyaem placki krawędź.

,

, w jaki sposób skorygować do smażenia na patelni placki

Szalka przelanie odpowiedniej ilości jakiegokolwiek oleju roślinnego i ogrzewać go. Przesuwamy zatrudniony przez ciasta drożdżowe z mięsem w gorącym oleju szwem w dół.

smażyć z obu stron.

apetyczny smażony z mięsem gotowy!

Zaleca się nimi po patelni ułożyć na papierowych ręcznikach. Podawać na gorąco z ulubionymi napojów, soków i sałatek.

Proponowane poniżej receptury wideo szybko i łatwo pokazuje jak gotować smażone placki z mięsa na patelni.