Pyszne kawior z buraków z cebuli i ogórka - jak gotować jajka z buraczkami na patelni, z krok po kroku przepis zdjęć

jaja gotowane buraki przepis z cebuli i ogórków, znalazłem w starej książce kucharskiej mojej mamie, która została zachowana od czasów radzieckich. Zimna przekąska przegotowanej buraków został wprowadzony w kuchni ukraińskiej i oferuje dania bezmięsne przekrój jak do codziennego użytku w okresie Wielkiego Postu. Pyszne kawior z buraków niezwykle proste i zdrowe danie i zasługuje na naszą uwagę. Dlatego proponuję, by go ugotować dzisiaj. Prosty przepis ze szczegółowym etapie przygotowania towarzyszy podjęte kroki w fotografii.

Będziemy korzystać z następujących produktów:

• średnie buraki; - 2 szt.
• cebuli - 1-2 sztuk.;
• trawiona ogórków - 3x;.
• czosnek - 3-4 zęba;
• pomidorowy - 1 łyżka;
• sól;
• czarny pieprz;
• , liść laurowy;
• Olej roślinny.

jak jaja gotować w naczyniu z buraka

Jeśli pre-gotować buraki, wówczas proces przygotowania kawior z buraków nie zajmuje dużo czasu.

Więc pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, aby zacząć - gotowane lub pieczone buraki. Sposób obróbki cieplnej jest tak dobrana, co lubisz najbardziej.

Następnie, po schłodzeniu buraki, należy go usunąć z miazgi i odrywanie skrętu przez maszynkę do mięsa. Za jej niszczenia marynat.

W tym samym czasie, smażone w oleju, cebula, wstępnie pokroić na kostkę.

W przypadku cebuli jest półprzezroczysty, wyrzuca niej skręconych buraków z ogórków. Kawior sól burak, pieprz i dodać przecier pomidorowy.

Jaja mieszanie przez cały czas, zmniejszyć płomień i gotować przez pewien czas pod zamkniętym pokrywką. Po 20 minutach, dodać liść laurowy i zmiażdżony czosnek. Naczynie ponownie mieszano przez pięć minut i pozostawiono na ogień.

Następnie wyłączyć ogień, i nie zapomnij wyjąć liść laurowy z jaj. On wydał już swój smak naczynie i jego dalszy pobyt w łydki może powodować goryczy. Burak Jaja muszą zaparzenia na patelni przez około dwie godziny, a całkowicie ostygnie. Teraz jest lepiej przenieść na tacy i wysłać go do lodówki na 2-3 godziny.

Korzystne ikra and Delicious buraków stosuje się jako starter. Ponadto, jest to w pełni zgodne ze wszystkimi rodzajami kaszy, gotowane w wodzie. Kawioru z buraków mogą być oferowane i złożony dodatek do mięsa, drobiu, ryb. Ten kawioru jest połączony ze śledzi i słonych warzyw.

kanapki z kawiorem, nawet świąteczny stół może być ozdobione buraczkami, wyglądają bardzo imponująco na półmisku. Przygotuj chudego kawioru buraki, nie pożałujesz, że to bardzo dobre dla zdrowia! Bon appetit! ????