Krem z dyni z klopsikami - jak gotować zupy puree z dyni, krok po kroku przepis zdjęć
W stoczni w jesieni to powoli, ale traci grunt do zimy. I coraz mniej widać jasne kolory na ulicach. Postanowiłem więc gotować piękny zupę z dyni z klopsy w kolorach jesieni. Zupa była bardzo jasny i delikatny smak, a co najważniejsze, smaczne i zdrowe. Mój szczegółowy przepis ze zdjęciami i krok po kroku instrukcje pisania pomoże Ci przygotować tak jasny i smaczną zupę z dyni z klopsikami.
składniki:
- 600 gramów świeżej dyni;
- 2 duże żarówki;
- 6 kawałki ziemniaków;
- Rozmaryn 1/2 łyżeczki .;
- 60 g masła, 72, 5%;
- Smak: sól, pieprz;
- 2 litrów bulionu z kurczaka;
- 700 gramów mielonej kurczaka;
- Świeże pietruszki;
- 26% śmietany.
Sposób przygotowania puree z dyni meatball
Gotowanie początek, na patelni z powłoką nieprzywierającą roztopić masło i pominąć plastry cebulę traktowane dyni. Posypać rozmarynem i dusić do miękkości dyni państwowych. Kiedy stała się miękka i zwolnić około 150 gramów w osobnej misce.
Bęben dodać pokrojonych w kostkę ziemniaków i dalej na wolnym ogniu. Jeśli dyni nie jest alokowana dużo soku do gaszenia, dodać 60-70 ml bulionu.
dyni odłożone, szlifować w postaci puree i wymieszać z mięsa mielonego, a także soli i pieprzu. Z przygotowanych mielone, aby kulki o średnicy 50 cm.
W przypadku ziemniaków stają się bardziej miękkie, wlać połówki brzeczki i doprowadzić do wrzenia wszystkich otrzymanej mieszaniny.
przy użyciu miksera zniszczy całą zawartość naczynia do puree.
Dodawanie pozostałego bulionu. Cieszymy się, gdy się zagotuje, spadek przygotowane klopsiki. Wlać sól i pieprz jako pożądane i gotować nasz pierwszy posiłek na kolejne 10 minut.
służyć puree z dyni klopsiki, pietruszka i dodatkami z jedną łyżeczkę kwaśnej śmietany.