Pieczeń z mięsa i ziemniaków w piecu - jak gotować ziemniaki w garnku z mięsem, krok po kroku przepis zdjęć

będę dzielić się prosty przepis tradycyjnych potraw ukraińskich - pieczonego mięsa z ziemniakami pieczonymi w doniczkach piekarnika. W wyniku gotowania okazuje niezwykle smaczny gulasz z ziemniakami w doniczce - serdeczny gorącym danie główne. Ten sposób gotowania sprawia, że ​​można połączyć dwa posiłki w jednym, co jest bardzo wygodne. Kawałki mięsa z ziemniaków razvaristym w aromatycznej bulionu mięsnego, miękkie i apetyczne. Cóż, jak można się oprzeć i nie spróbować tej potrawy? Po degustacji to danie, bez gość nie pójdzie do domu głodny! ???? pieczeń z mięsa i ziemniaków jest dobrze nadaje się do normalnego rodzinnego obiadu, i dostarczyć jak gorący dla każdej uroczystości. Moja krokach fotograficznej przepis pomoże Ci szybko przygotować tę smaczną potrawę kuchni ukraińskiej.

Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, to przygotować następujące produkty:

• Mięso - 300 g;
• - 500 g ziemniaków;
• 1 - cebula PC.;
• - 1 marchew PC.;
• czarny pieprz, pieprz proszku;
• papryka - 1 \ 2 łyżeczki. łyżki;
• , liść laurowy - 2 szt.;
• olej roślinny;
• G.

Opisane produkty w ilości receptura dwóch puli. Mięso jest odpowiedni zarówno dla wieprzowiny i mięsa wołowego. Danie smakuje lepiej, jeśli wziąć mięso z tłuszczem. Ale nawet chude mięso wołowe lub wieprzowe pulpa, nadaje się również do pieczenia.

Sposób przygotowania zapiekanek mięso z ziemniaków w piecu

Przed upiec danie, trzeba rozpocząć przygotowania komponentów. Mięso przemywa się i tnie się na plastry. Warzywa - cebulę i marchew, a także zniszczyć przed smażeniem. Kształt i wielkość cięcia jest widoczny na zdjęciu.

W ogrzewane patelni sma, wstępnie pieprzem. Musimy dostać ładne plastry mięsa z apetyczną skorupy.

Następnie, mięso rozprzestrzeniania cebuli i marchewki. Pripuskayut warzywa z mięsa na małym ogniu. Cebula musi nabyć przejrzystość i marchew lekko rumiane.

W tym vkusnoty rozciąga się w doniczkach, napełniania trzeciej części pojemnika.

Druga warstwa mamy ziemniaków. Pokrojone w kostkę ziemniaki i posypać słodką papryką.

Uzupełnienia doniczki rzut lavrushku ziemniaki, pieprz, sól.

Teraz, niezbędne jest, aby wlać zawartość zupy pot - warzywa lub mięso. Można również użyć tylko ciepłej wody. Płyny należy dodać tyle, aby pokryć ziemniaki. Ale nie przesadzaj, nie wypełniając garnki zbyt mocno, tak że proces wprowadzania w bulionie piekarnika dostanie.

napełniony pojemnik do przekazywania pieca pokrywy osłony ich naczynia i gotować w temperaturze 180 ° C, około godziny. Gliniane garnki są dobrze utrzymują ciepło i gulasz z ziemniakami na długi czas do schłodzenia i będzie gorąco.

Położyć na stole półmisek Lubimy restauracja serwuje hot - garnek, zastępując miskę pod nią. Podawać konieczne łyżką i widelca, ponieważ jest to bardzo smaczne bulionu mięsnego, duszone, w którym mięso, ziemniaki, nie zacherpnesh widelec i pozostawiono w naczyniu szkoda! ????

gulasz z ziemniakami w doniczkach podawane z różnych marynat, świeżych warzyw i sałatek warzywnych. Karmić RODZINA wyśmienite dania przygotowywane z ukraińskich miłości i dobrego humoru. Smacznego! ????