Twaróg twaróg koper - jak gotować twarogiem twaróg i koper, krok po kroku przepis zdjęć

Urocza gospodyni, myślę, że nie tylko mam pytanie, które można gotować dla swojego ulubionego domowego na śniadanie, danie było smaczne, spełniające, i, co najważniejsze, pożyteczne. Dla swojej rodziny, często gotować przetargu, aromatyczne i bardzo smaczne domowe krem ​​twaróg koper. Sposób wytwarzania takiego amatorskiego ser opisałem szczegółowo w swojej recepturze, a każdy etap przygotowania składa się krok po kroku zdjęć. Mam nadzieję, że, moim zdaniem, amator krem ​​z koperkiem przepis ser na śniadanie dla jego rodziny będzie mógł gotować nawet początkujący kulinarka.

Potrzebujemy:

• Skrzep - 0 5 kg;
• masło - 80 g;
• koper - 1 pęczek;
• Sól - 5 g;
• Cukier - 20 g;
• sodowy - 5 g;
• jaj - 1 PC.

Jak zrobić przetworzonego sera twarogowego koper w domu

Aby uczynić ten domowy twaróg lepiej jest zastosować średni tłuszczu i nie jest zbyt suche. Lepiej, nawet, niech twaróg jest nieco vlazhnovatoy. Oczywiście, dopasowanie i twaróg, kupione w sklepie, ale bardziej delikatny ser twaróg uzyskane z domu, przygotował się. Tak więc, najpierw musimy nóż masło posiekać i pozostawić w temperaturze pokojowej, a więc złagodniał.

koper trzeba umyć pod bieżącą wodą i dokładnie usunąć nadmiar wilgoci z papierowym ręcznikiem.

, a następnie, wiązka światła jest odcięte od łodygi kopru grubego.

Oferta młode gałązki drobno shinkuem ostrego noża.

Mieszarka zmieszać z cukrem, ser jaja, sól, proszek do pieczenia.

W związku z tym nie uzyskuje się tak płynna masa skrzepu bez grudek, z którego przygotowuje się krem ​​skrzep serowy.

Bita podstawą sera opróżniany w daniach ze stali nierdzewnej i umieścić w łaźni parowej.

Potrzeba masę, stale mieszając łyżką gotować pięć minut po ugotowaniu. Następnie dodać do masła i sera doprowadzić do wrzenia razem.

W przypadku olej jest całkowicie stopiony, dodać posiekany koper.

Mieszanka ponownie doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

W przypadku serów prasowanych, musimy zbudować naturalny wygląd. Cedzidło osłonięto czyste gazy złożony z dwóch warstw, i ustawione na górnej części małego naczynia, w którym serwatkę będzie opróżnić. Następnie przygotowaną mieszaninę rozprowadza się w postaci cedzidło.

Krawędzie gazy zawijania się do wewnątrz, obejmujące ser gazą czołowych umieszczone płaskich płyt, umieścić na jarzmie oraz projektowania statku w lodówce przez dwanaście godzin.

W czasie, usunąć ucisk rozwiń krawędzie gazę i zobaczyć, że mamy mały kawałek sera amatora.

Ponadto, mamy wspaniały i pyszny serwatkę tłuszczu, z którego można przygotować ciasto. Tym razem zrobiłam ciasto na pierogi i ziemniaki.

Cięcie pachnące, śmiałe i niezwykle smaczne domowe krem ​​twaróg największe kawałki i pilnie zaprosić gospodarstw domowych do usuwania próbek.

A oto nasze światło i obfite śniadanie z amatorskim ser, pyszne domowe chleb, pieczony w maszynie do chleba lub piekarnika i gorącą świeżej kawy.

Należy amatorskie domowe potrzeby ser chłodniczą w plastikowym pojemniku ze szczelną pokrywką wynosi nie więcej niż pięć dni.

Ale zwykle oszałamiająco pyszne domowej roboty ser z koperkiem spożywane moim domu jest znacznie szybsze. Pamiętaj, obfite i smaczne śniadanie - klucz do pozytywnego nastroju na cały dzień!