Homemade Tatar z ricotta, kopru i mięty - jak zrobić krem ​​z kamienia nazębnego w domu, krok po kroku przepis zdjęć

Przed zabawiać swoich gości pyszny gorący posiłek, zaoferować im zimną przekąskę w postaci twarogu tatarski. Proponuję dzisiaj pyszny ser sos tatarski z koperkiem i miętą w Tartlet z solonego łososia - doskonale udekorować stół wakacje, wypełnić kulinarną pauzę między kursów i nie pozostawiają nikogo obojętnym. I mimo, że receptury i różni się od klasycznego, ale domowej roboty tatarski okazuje się nie mniej smaczne. I gotować to tak proste dla siebie. Krok po kroku receptury ozdobione zdjęć pokazujących wszystkie niuanse gotowania.

Potrzebujemy:

• , 250 g 40% twarogu "Ricotta";
• 20 g koper świeżego;
• 2 świeżych liści mięty;
• 1/3 łyżeczki płytkie sól różowy (lub soli) .;
• 8-10 sztuk gotowych tartlets;
• 180 gramów solone łososia;
• , a kilka kołków koper dekoracji.

Jak zrobić ser sos Tatar z łososia na tartlet

Rozłożyć salaterce z ricotta w bankach i zacieru silikonowego łopatki razem z solą. koper skręcanie gałązki z liśćmi mięty i shinkuem je za drobno, jak to możliwe. Następnie zmielić razem z ricotta i ziół.

Gotowa domowy sos tatarski przesuwamy w rękaw cukierniczy z szerokiej dyszy, ale nie można wyjąć dyszę i do lodówki. Gotowy wafel tartlet ustawiony wcześniej w gorącym piekarniku (200 ° C), dzięki czemu stają się one chrupiące kilka minut, po czym ich Ostudzić całkowicie.

W każdym tartlet w środku rozłożone równej ilości sosu ciepło. Na skraju świeckich plasterkach tartlets łososia. Teraz pozostaje ozdobić całą gałązkę koperku lub liści mięty. Wolę koper. ????

Podawać z sosem serowym gotowego tatara z mięty, kopru i słony łososia na stole jako zimną przekąskę przed podaniem gorących posiłków.

Mam nadzieję, że ty i twoi goście lubią moje spektakularny, szybki i łatwy przepis, zimne przekąski i domowe tatara z ricottą, kopru i mięty będzie jednym z ulubionych sosów. ????