Sałatka cesarska

Oferujemy mały wybór receptur sałatka Cezara, który zyskał popularność w krótkim czasie jej istnienia. Wynaleziony na początku ubiegłego wieku, potrawa doznał drobnych zmian. Obecnie można znaleźć wiele odmian, z których niektóre są omówione w tym wątku ...

W powyższym wykazie produktów niewymienionych kilka produktów; pierś z kurczaka, krakersy, etc., które są również miejscem, ale już w późniejszych wersjach. Wszystkie inne dodatki, dajemy bezpośrednio do opisu konkretnej recepty.

Klasyczne Cezara przepis

Uważa się, że Cezar przepis został wynaleziony przez przypadek w oryginale sałatka składała się z kilku składników, te, które były dostępne w czasie i były zawsze dostępne.

, Do tego potrzebne są: '80 sałata, ser Parmezan, Caesar opatrunku, sól, pieprz, czosnek grzanki

1. Umyj sałatę, suche i podzielić na małe kawałki zerwania ręce, a tym samym usunąć ostre krawędzie liści.

2. Od białego chleba gotować francuskie tosty; miękki chleb pokroić w kostkę tak samo, zdjąć skórkę. W plasterkach sól i pieprz, dodać starty czosnek, wlać olej roślinny i wymieszać. Wyślij je wysuszyć w piekarniku i piec do złotego koloru. W rezultacie, krakersy kolei złoty kolor, chrupiące smak, ale w żadnym wypadku nie spalone. 3. Złożyć liści sałatka w misce i zalać sosem Cezara - proces gotowania, patrz poniżej. Dodaj drobno startego sera i dokładnie wymieszać. Udekorować duże plastry sera i posypać grzankami czosnkowymi.

sałatki cesarska z kurczaka i pomidora

Ze względu na uniwersalną miłością do tej sałatki jest wiele opcji wszystkie ulubione sałatki. Należy zauważyć, że ta metoda nie twierdzi oryginalności, a główne składniki są przechowywane i główną różnicą w porównaniu z klasycznym jest dodanie mięsa kurczaka.

Do przygotowania kurczaka Cezara należy kupić, aby przygotować następujące produkty: pierś z kurczaka, sałata, pomidor, krakersy, ser żółty, sól i specjalny sos

Przede wszystkim, gotować lub smażyć w małej piersi kurczaka w maśle, aż całkowicie ugotowane.

Tymczasem w mieszkaniu serwujące dania nie leżał rozdrobnione sałaty, polać sosem, położyć jakieś ciastka. Gotowości, drób podzielony na dowolnych kawałki można pociąć w kostkę lub plasterki długości, wlać na sos. Dodać resztę okruchów, włożyć pokrojone pomidory dojrzałe i posypać startym serem. sos mżawka.

Sos Przepisy Cezara

Ten sos Cezar wiele opcji, szczególnie dobre dla ostatniego - Sałatka z kurczaka, które jest rozwiązaniem najbardziej zdrowe między innymi.

Potrzebne składniki: 1 żółtko, 2 łyżeczki musztardy, 50 ml oleju z oliwek, 50 ser Parmezan włoski 50 ml z białego wina, czosnek goździkowy i niewielka ilość soku z jednego cytrynowy.

W głębokim garnku, połączyć żółtka, musztardę, białe wytrawne wino, ząbek czosnku i soku z cytryny. Trzepaczka miksera do gładkości, powoli wylewa strumień oleju z oliwek i umieścić startego sera. Podsumowując, po raz kolejny cały zwój i mogą być użyte.

Sekret doskonałego pyszna sałatka cesarska jest go w sosie. Cieszyć się smakiem pełny, możemy tylko sos według reguł, dodając rzadki składnik - „sos Worcester”, co jest dość trudne do znalezienia i można go kupić tylko w postaci gotowej.