Jak gotować ogórki koreańsko-krok przepis

Świąteczny stół zawsze musi być obfite, nie tylko gorąco i zimno, ale także pachnące przekąski. Ogórki w koreańskim - wspaniałe danie, obecne w każdej firmie w dowolnym momencie. Czy to ciepłe i słoneczne lato, a nadchodząca zima koreański Mizeria nie pozostawia nikogo bez nadzoru dzięki soczystym orzeźwiający posmak. A co najważniejsze, jedna z głównych zalet tego warzywa przekąski uznawanych łatwość jego przygotowania. Dlatego będziemy nauczyć się gotować przystawkę od razu!

Aby uczynić ten koreański sałatkę, a przede wszystkim, musimy ogórki, nasiona sezamu i czosnku. Ponadto ten dodatek powinien ocet przekąski, czerwony pieprz, sól oraz olej roślinny (5 łyżek stołowych). Jeśli nie masz pewne składniki, odważnie iść do sklepu. Warzywa powinny być kupione świeży - jeden kilogram, czosnek wybrać na dłużej: musimy podzielić ją na cztery ząbki. Jedna łyżka soli, dwa - sos sojowy i 1/2 łyżeczki czerwonego pieprzu byłoby wystarczające.

, ostra przekąski sałatki koreański Fast Food ogórków

twierdzą, ogórki.

Przede wszystkim musimy przygotować główny składnik do dalszego gotowania. Aby to zrobić, należy umieścić je na durszlak i przemywa kilkakrotnie pod bieżącą ciepłą wodą. Gdy ogórki zejść z najbardziej cieczy, umieścić je na drewnianej desce, wyciąć z końcówkami nożem. Kolejnym sposobem krzyż nie całkowicie wyciąć wzdłuż na dwie połowy, te połówki następnie kolejne 2 - skończyć z 4 sztuk.

Każda część musi być teraz cięte w poprzek na małe kawałki, aby przesunąć do głębokiej miski, dodać sól do smaku. Następnie dokładnie wymieszać, pozostawić na około 20 minut.

, ale w międzyczasie, musisz udać się do treningu nie ma znaczenia składnik ostrych potraw - czosnku.

Sposób wytwarzania czosnku.

Podział na cztery ząbki warzyw, trzeba najpierw oczyścić z łuski z prostym nożem i przemyć pod ciepłą wodą. Następnym krokiem jest posiekać na mniejsze plasterki ząbki (można to zrobić ponownie nożem lub żaby, czy istnieje jeden w swoich zestawów kuchennych) i przesunąć płytę.

W końcowej części. Gotowanie ogórki w języku koreańskim.

Jeśli pamiętać, że daliśmy naszym zaparzyć ogórki dwadzieścia minut. Teraz musimy przesunąć je w sitko do nich z nadmiarem wody szkła, lub po prostu spuścić nadmiar płynu. I wtedy możemy zacząć niezbędne! Dodaj czerwony i czarny pieprz hot w proporcjach wskazanych, to koreański sos i ocet, dobrze wymieszać, aż do uzyskania jednorodnej masy.

Ponadto, należy przygotować sezamowy. Aby to zrobić, należy umieścić garnek na palniku o średniej mocy, napełnić go olejem. Cieszymy się, gdy jest wystarczająco rozgrzany, wyłącz kuchenkę i dodać przygotowaną sezamu.

W ciągu kilku sekund, powinien uzyskać barwę złoto-brązowy. Do tego ciągłe mieszanie go z drewnianą łopatką i uważnie monitorować zmiany. Gdy osiąga się pożądany wynik, że przesuwają wraz z zawartością oleju w misce z głównym składnikiem, jeszcze mieszając, aż wszystko gładka.

W ostatnim kroku - dodanie w naczyniu gotowa do czosnku, znowu wszystko dokładnie wymieszać, owinąć folią spożywczą (w skrajnym przypadku, plastikowej torbie) i umieścić sałatkę do lodówki, umożliwiając im ostygnąć przez pół godziny.

To jest to! Po upływie tego czasu można zrobić pikantne sałatki w koreańskim jako doskonałą przekąskę z niepowtarzalnym smaku i potrzebują tego rodzaju potraw ostrość. Wskazane jest, aby przekazać je w ładnej miski. Ponadto, ogórek w języku koreańskim, można jeść w życiu codziennym. Nadają się na każdą okazję i doskonale uzupełni Twój stół!

To jest tak łatwe i proste jest gotować pyszne przekąski świeżych warzyw lub innego pikantne sałatka z ogórków na koreańskim fast food, który spodoba się wszystkim bez wyjątku.

wskazówki gotowania:

Jak sezam, jeżeli cię nie było, można użyć oleju sezamowego. Krople para będzie wystarczające.

Pamiętaj, że każdy powinien być ogórek z małych nasion wewnątrz. Podpowiedź: często mają wydłużoną smukły kształt.

Przekąska mogłyby stać w chłodnym miejscu, nie więcej niż dwa lub trzy dni, biorąc pod uwagę, że to musi być w szczelnym słoiku. Właściwości konserwujące daje ocet.

Można smażyć nasiona sezamu i bezolejowe, podobnie jak nasiona mieszając wiosła. Następnie dodać je do już przygotowanych, plastrami ogórków, a dopiero potem do podgrzewania oleju i wlać do naczynia.

Ogórki w koreańskim koniecznie zrobić ostre! Nie tracą swoje unikalne cechy, jeśli jesteś ostrożny z papryki. Dlatego odpowiednie naczynie, i tych, którzy doświadczają problemów z układem trawiennym. Oprócz czosnku można dodać cebulę i pół pierścienie, eksperyment z dowolnych składników, jeśli im się podoba, a ty myślisz, że będą one uzupełniać danie!

I ostatnia rada: w tradycyjnych potraw koreańskich są często używane spalanie mieszanki czosnek i pieprz grubo spalania. Więc można najpierw dokonać tej mieszaniny nazwie Koreańska kucharzy „yannom”, a następnie dodać go do naczynia.

A to nie wszystko! Oferujemy do Państwa uwagę na kilka prostych i oryginalnych receptur fast food w stylu azjatyckim marynaty, takich jak ostre i pyszne.

Marynowane chińskiego Mizeria

Nie uwierzysz, jest prostszy i szybszy sposób gotowania. Minimum wysiłku, czasu i produktów - rozrusznik już na stole, a goście są nawał i poprosi dzielić tajemnicę niezwykle pyszne sałatki z ogórków.

Ogórek z mięsa w koreańskim

Alternatywnie, możliwe jest, aby poprawić sałatkę i służyć jako szczególnie odżywcze przekąskę, która przyćmi wszystkie inne smak. Pytasz jak? Tak, wszystko bardzo prosto i jasno opisane, krok po kroku receptury ze szczegółowymi zdjęciami.