Słodka sałatka z czerwonych pomidorów w zimie

Oczywiście, w ochronie warzyw są słodkie jako bank z dżemem, po prostu jak najwięcej z tej metody zachowuje naturalny smak pomidorów. Ząbkowanie jest wystarczająco szybki, tylko 1 godzina. Taki preparat może być łatwo wytworzona w pośpiechu. No, może zużywać pyszne sałatka z pomidorów można jako przekąska lub dodać go w żadnym innym zimowym sałatki, na przykład ze świeżej kapusty.

Marynowane pomidory w drodze zimą wyjątkowo pyszne świeże sałatki, które wykonane z pomidorów szklarniowych w zimnych porach roku.

Puszki pomidor sałatki - przepis

Wcześniej wytwarzania solanki 1 litr wody łyżki 3 łyżki cukru (nie ślizga), 1 łyżka sól (suwaka). Ta ilość wystarcza na tej zakładki w 3 litrach słoika (lub trzy litr lub 6 pollitrovok). Solanka wrzenia i ochłodzono do temperatury pokojowej.

Związek niezbędne produkty: czyszczenia i mycia warzyw.

pomidory pokrojone na cienkie plasterki, cięcie łodygi.

cebula cięcia na cienkie plasterki wzdłuż włókna: ten wytwarza mniej soku i plastry podczas konserwacji uzyskuje kruche. A wygląda to tak cięcia bardziej estetycznie.

Czop pietruszka, czosnek tnie się na cienkie plastry napełniać pojemniki, zraszanie każdy pomidor warstwa cebulę, czosnek i zioła.

Banki uzupełniają się do góry, to treść może być nieco deptać bez niszczenia pomidorów. Wlać do puszek z octem i olejem roślinnym: rozprowadzić równomiernie w zależności od liczby puszek. Przepis 3 l w przeliczeniu na gotowy konserwacji.

Wlać ochłodzony solanką. w różnych bankach i różnych poziomach:

3 litrów słoik - 8 cm od góry, l słoik - 4 cm od góry, pół litra na butelki - 2 cm od góry.

Miejsce słoiki z solanki w zbiorniku z wodą o temperaturze pokojowej, są na górnej części osłony i doprowadzić do wrzenia.

, jest niezbędne, żeby to pominąć Gdy woda w misce sprowadza cienkiego noża wzdłuż krawędzi brzegu w celu uwolnienia pęcherzyków powietrza.

Sterylizację preformy pomidora na małym ogniu aż pomidory nie będą dopuszczone do soku, a poziom marynaty się równo z brzegiem puszki. Wyłączyć grzanie, szybko zdjąć z patelni i zwijać.

Hot banki klapki pokrywa dół, owinąć i pozostawić do ostygnięcia. Produkt przechowywany w temperaturze pokojowej, zaleca się schłodzić przed użyciem.

Ze względu na obróbkę cieplną krótkoterminowego, plastry pomidora nie rozpadnie (nawet skóra nie oddala się) i wyglądają prawie jak nowy. W sałatki świeżych pomidorów może być przechowywana przez rok.