Język Obiad: 4 recepta - recepty wideo w domu

• Główne
• Artykuły
• język Lunch 4 receptę

,

Sposób przygotowania smacznych obiad z pierwszym, drugim i trzecim, a

podczas zapisywania?

Co gotować z języka? Obserwować klasy głównego wideo z Chef Konstantin Ivlev i Yuri Rozhkov. sałatki Tongue wołowej i wpust cielęciny z ragout ziemniaków

Jak ugotować pyszny obiad z pierwszym, drugim i trzecim, i jeszcze zaoszczędzić pieniądze? Elementary! Tajemnica tkwi w odpowiedniej kombinacji produktów, co pozwala cieszyć się święto rodzinne.

W dzisiejszym menu: oryginalna przekąska - gotowany z chrzanem język; śmietana sos z chrzanem; Chowder Stary rosyjski; język, smażone z cebulą.

Pierwszy obiad: kurczaka,

Drugi Obiad: krewetek,

Trzecia obiad: ryba

Sekwencja gotowania kolacji: gotowane języka. Bulion mięsny i stosowane w różnych potraw.

Oryginalna przekąski: gotowane wpust z chrzanu,

RECIPE ORYGINALNE przekąski z gotowanej języka z chrzanu

Należy,

1 średnie język wołowiny

1-2 cebule

1 marchewka

1 ogórek kiszony

korzenie

liść laurowy

sól

Śmietana sos z chrzanem - do smaku

Sposób przygotowania:,

1 Dobre wapnem język wołowiny zanurzono we wrzącej wodzie. 2 Umieścić cebulę, marchew, korzenie (takie jak podczas gotowania mięso).

3 Sól i przypraw dodaje się w ciągu 15 minut aż do ugotowane.

4 Laurus - 5 minut, aż do zrobienia.

5. język Gotowy zanurzone w zimnej wodzie.

6. Aby usunąć skórę, ponieważ cienkie końca.

7 Oczyszczony brzeczkę umieścić w języku, w którym została ona ciepło.

8 do ostygnięcia.

9 Usunąć z bulionu.

10 Do cięcia ukośnie, od grubego końca.

11 podawać z ogórków, sosem z chrzanu.

śmietana sos chrzanu,

przepis śmietana sos chrzanu

Należy,

1 filiżanka śmietana

1 łyżka. l. mąka

20 g masła

80 g chrzanu

3 łyżki. l. 3% octu

Sól do smaku

Sposób przygotowania:,

1 Mąkę lekko smażone.

2 Dodano śmietanę.

3 Do soli.

4 Aby doprowadzić do wrzenia.

5. chrzanowa ogrzewano w oleju w celu usunięcia ostry smak.

6. Wlać ocet.

7 Mieszanka z kwaśną śmietaną i sos pozwolić na wolnym ogniu. Podawać z językiem.

Gulasz Starorusskaya,

przepis Starorusskaya ROSÓŁ

Należy,

4-5 ziemniaki

2 cebule

4 łyżki. l. olej słonecznikowy

zatoka

Pietruszka, koperek, sól - do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA,

1 Bulion w którym gotowano podziału języka na pół wodą.

2. Doprowadzić do wrzenia.

3. Umieścić ziemniaki pocięte na kostki

4. Sól 5. gotować do zrobienia.

6., 15 minut przed końcem gotowania, dodać drobno posiekanej cebuli surowy olej.

7. 5 minut - Laurel.

Język pieczonej cebuli,

PRZEPIS NA JĘZYK, smażone z cebulą

Należy:

400 g ugotowanego języka wołowej

4 łyżki. l. oleje

2 łyżki. l. mąka

Sól do smaku

Sposób przygotowania:

1 Gotowane język cięte na kawałki o grubości nie przekraczającej 1 cm.

2. w postaci soli.

3. Rolka mąki.

4. Fry po obu stronach na podgrzanym patelni dobrze przez 35 minut.

sposób: z językiem plików pieczonej cebuli (może być gotowany lub smażonych ziemniaków).

Figura deser,

Spośród pozostałych marchew wycisnąć sok przez sokowirówkę, dodać śmietanę.

Bon appetit!