Przepis: Gorąca czekolada z proszku kakaowego

Główne
Artykuły
Przepis na gorącej czekoladzie wytworzonej z proszku kakaowego,

Gorąca Czekolada jest niewątpliwie jednym z najbardziej popularnych napojów orzeźwiający. Pomaga podnieść nastrój i witalność. Gotowanie może być na wiele sposobów, ale najlepsze właściwości użytkowe są utrzymywane, jeżeli receptura zawiera kakao w proszku lub kakao.

Sposób wytwarzania gorącej czekolady

Przepisy na gorącą czekoladę w domu bardzo dużo, ale podstawowe składniki są wszędzie takie same. Ten proszek kakao, śmietana lub mleko i słodzik. Mleko i śmietana, mogą być dodawane do różnych, obejmujące suchy. Najlepszy słodzik działa cukier trzcinowy, cukier, ale i wszelkiego rodzaju namiastek też nie zepsuje napoju. Gorąca czekolada często zawiera dodatkowe składniki - smaki, dekor.

Klasyczny gorąca czekolada przepis

Składniki (2 filiżanki):

, 300 ml śmietany
1 h. Kukurydziana
2 łyżki. kakao w proszku łyżka
cukru smak

Jak gorącej czekolady,

Wszystkie suche składniki miesza się ze sobą w małym garnku lub Turka. Następnie tę suchą mieszaninę wlać 1 łyżka. łyżka zimnej przegotowanej wody i mieszać do uzyskania jednorodności.
Krem podgrzano bez gotowania i wolno sączyć, stale mieszając, w celu wprowadzenia do mieszanki czekoladowej.
Napój umieścić na najwolniejszym ogień i ogrzać się ponownie, nie dopuszczając do wrzenia, a następnie wyłączyć grzanie.
Po 5 minutach, gdy wlew czekolady jest ona gotowa do użycia.

, gorąca czekolada Kreolski

Bardziej złożone wariant klasycznego receptury. Oprócz szerokiej gamy składników w jego gotowania nie jest niczym trudnym.

składniki:

2 łyżki. łyżki kakao
150 g migdałowego okruchów
1 litr tłuszczu mleka
1 łyżka. Skrobia łyżka
1 jaj
0 5 godz. Cynamonu
cukru i gałka - smak

Jak gorąca czekolada Creole

jaja, cukier, kakao, mleko mieszankę skrobi i szkło, dodając składniki w podanej kolejności.
Pozostałe mleko gotowana wrzenia, a następnie dodać do mieszaniny czekolady. Gotować przez 2-3 minut na małym ogniu, cały czas mieszając.
Gotowy napój można spróbować dodać przyprawy, mielone migdały i śmietany.

Wytwarzanie czekolady

On może bardzo łatwo spalić na, a więc gotować tylko czekoladę w kąpieli wodnej. Inną trudnością jest to temperatura gotowania, gdyż nie powinna wzrosnąć powyżej 32 ° C I kolejny sekret: w tej receptury czekolady nie dodawać wody.

Gorzka czekolada na gorąco

Składniki:

, 50 g masła i wyższej jakości lepszej jakości (korzystnie wybrany tamtejsze)
100 g kakao
Cukier - smak

Jak zrobić gorącą czekoladę gorzką:

Stopiony oleju, dodano łyżkę cukru, stale mieszając. Kakao umieścić jako ostatni.
W końcowej masy czekoladowej, można dodać cynamon.
W takiej postaci wykonania gorący napój czekoladowy nie tylko - często wlewa się do formy i umieścić na lodzie do zestalenia.

Wartości odżywcze i kalorie gotowany produkt domu może mieć różne, ponieważ wszystko zależy od użytych produktów. W ten sposób można uzyskać całkowicie zgodne z potrzebami i preferencjami napoju.

Powiązane artykuły