Wtorek: Gourmet - recepty wideo w domu

W tym dniu teściowa przyszła „do jego matki na naleśniki.” najbardziej

Głównym przysmak na Ostatki - Pancake pie!

W środę Tydzień Pancake nazywany "smakoszy". W tym dniu-in-law przybył do "matce na naleśniki".

, , naleśniki z owoców ze znanych ciasta Alexander Seleznyova. Zobacz videoretsept!,

Mother-in-law ułożone zyatyam święto. Wierzono, że naleśnik, a zwłaszcza na „smakoszy”, trzeba jeść tyle, ile chcesz, albo, jak mówią, „ile razy pies machać ogonem.”

Należy podawany bliny różne sery, mleko, śmietanę i masło. Wczytaj się w przyszłości, cały słupek! Co naleśniki - duma rosyjskiej kuchni narodowej nie ma potrzeby wyjaśniać nikomu. Nic dziwnego, że goście nazwisko na naleśniki. Teraz jakoś to wszystko zostało zapomniane! Jest to „smakoszy” gotować prawdziwa uczta warta zapusty: naleśnik ciasto. I naleśniki ten przepis można zrobić każdego dnia. Są one wypiekane bardzo szybko!

Najbardziej pyszne słodkie naleśniki dla bliskich. Obejrzeć film!,

przepis naleśnik ciasto

150 g mąki

200ml mleka

100 ml gazowanej wody mineralnej

2 jajka

1 godz. L. cukier

Sól nie jest stosowany, jeśli zrobić ciasto lub tylko trochę. W przypadku napełniania

100 g półsłonych cienkich plasterków łososie, pstrągi lub łososia

Filet z całego małego śledzia lub pół dużej

Śledź ikra (jeśli jest śledź)

4 małe marynowane korniszon

2 jajka

Lub pęczek zielonego szczypiorek

2-3 gałązki koperku

4-6 sztuki. l. 15% śmietany lub majonezu

1-2 jajka do dekoracji i koperek lub 2-3 łyżki. l. czerwony kawior

Sposób wytwarzania

1. Ubijak do piany wytrząsa się z cukru.
2. W przesianej mąki dodać jaja i mieszać w celu uniknięcia zbrylenia. Wolno wlewa się w ciepłym mleku i dokładnie wymieszać. Następnie, dodaje się wodę mineralną.
3. Odstawić na godzinę do uszczelniania bębna.
4. włącza 12 placki. Po upieczeniu, bo nie ma oleju w badania panewka jest wymagane do smarowania olejem przed pieczeniem każdy naleśnik.

Nadzienie,

1. Jaja gotować.
2. korniszony zielone cebule, kopru włoskiego i pocięte jaj.
3. Zmieszać jajka, ogórki, koper i cebula.
4. śmietanę lub majonez.
5. ​​śledzi i ryb jest również cięcie. Umieścić w różnych misek.

Zespół ciasta:,

1. Udział pierwszy naleśnik.
2. w pierwszym nadzieniem składają jaja, ogórka, kopru i łuk śmietanę.
3. się na drugim naleśnik.
4. Umieścić wypełnienie: posiekane śledzia.
5. Wklej trzeci naleśnik.
6. Umieścić wypełnienie: jaja, ogórki, cebula i koper z kwaśnej śmietany.
7. Wklej czwarty naleśnik.
8. Umieścić wypełnienie: posiekane łososia.
9. Dalej placki i rozprzestrzeniania przez napełnianie, aż placek filtracyjny jest gotowy.
10. Górna cienka warstwa smaru lub stopionym masłem kremu, aerozolu koper i rozdrobnionego jaja. Żółtko można również pokroić w plasterki i położyć na koperkiem. Na wniosek do dekorowania jaj.

sposób: śledzia musi najpierw moczy się w mleku przez co najmniej 12 godzin. Nasmarować PAN mogą być szczotki silikon, jeśli nie, to pół surowe ziemniaki. Połowa kotlet talerza i zanurza w misce z olejem, a następnie smarowanie patelni. Mnóstwo dodatków w ciasto umieścić to nie jest konieczne. Starają się równomiernie rozprowadzić i położyć na krawędzi, w innym przypadku ciasto będzie nierówna. Rozłożyć farsz, aby spróbować ciepłych naleśników - ciasto będzie bardziej soczyste i lepiej nasycone. Pozostawić na 2 godziny.