Proste i smaczne Wielkanoc z rodzynkami w mleku - krok po kroku przepis ze zdjęciami jak upiec Paschę w domu
Zazwyczaj Easters spotkać rodzinny krąg. Wszyscy łamią domowych smakołyków po długotrwałym poście. I wszyscy zgadzają się, że nie ma nic bardziej smaczne domowe Wielkanoc. Mam nadzieję, że ta prosta recepta na Wielkanoc z rodzynkami, nawinięta na mleku, wykonane ze stopniowo zdjęć pomoże Ci łatwo poradzić sobie z przygotowaniem świątecznego rytuału pieczenia.
składniki:
- 500 ml mleka;
- masło 200 g;
- 150 g kwaśnej śmietany;
- 4 jaj;
- 1, 5 kg mąki;
- 20 g suchych drożdży;
- 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
- , 600 g cukru;
- . 1 łyżeczka soli;
- konfekcjonowany;
- waniliowy;
- rodzynki;
- dekoracji karmelu.
cukrowy
Jak upiec Paschę w domu
Pierwszy krok przygotowania naparu. W ciepłym mleku dodać drożdże, 3 łyżki. łyżki cukru i mąki.
W cichym i ciepłym miejscu ciasto rośnie szybko.
Uwaga: Należy pamiętać, że wszystkie produkty spożywcze przed gotowaniem ciasta zachować co najmniej kilka godzin w upale, na zimno, ciasto jest nie zaleca się ich stosowania.
Oddzielenie białka z żółtek jaj na szkliwo (tylko dwa). Wydzielone białka są wprowadzane na zimno, a więc są łatwiej vzobyutsya.
Do żółtek dodać pozostały cukier.
pokonać widelca lekką pianką.
rodzynki wylewania wrzącej wody w ciągu 2 minut i przesączono.
Nie zapomnij wstępnie iterację go i usunąć gałązki i inne zanieczyszczenia, jeśli będzie tam.
Opara trwało bujne nasadki jak przedstawiony powyżej - dodawanie stopione masło, olej roślinny, śmietanę i sól. Trochę wymieszać, dodać jajka i mąkę.
rodzynki zanurzono w mące i również interweniować w cieście.
Teraz zbieramy siły, ponieważ wyrabiania ciasta na Wielkanoc trwa co najmniej 30 minut.
Masło ciasto drożdżowe miska znajduje się w pół godziny. Zwykle w tym czasie wzrasta gdzieś w trzech razy. Wygląda po prostu zbliża się już i ugniata ciasto na Wielkanoc może być wyraźnie widoczne na zdjęciu poniżej.
,
Mamy uderzył go i ponownie odstawić do wyrośnięcia.
Smarowanie formy napełnia się do 1/3 wysokości.
jest bardzo wygodne w użyciu papieru lub silikonowe form. Homemade Wielkanoc otrzymywane są gładkie i piękne, łatwe do usunięcia.
Godzinę później - Wielkanoc wzrosła do góry, a potem nadszedł czas, w piecu! Piec w temperaturze 180 ° C, zwykle 20 minut jest konieczny. W rzeczywistości, czas pieczenia zależy od wielkości formy.
Mimo, że piecze się ubij białek ze szkliwa z komina, jest możliwe dodanie małej ilości kwasu cytrynowego. Jeśli masz suchą glazury nie tylko śmigać je z cukrem pudrem.
Dodano ochłodzony wielkanocnych dekoracji powłoki ściernego i karmelu.
Bon appetit! Chrystus Zmartwychwstał!